يحب السلمون الوردي الكثير من الناس بسبب اللحوم الحمراء اللذيذة ، والتي يمكنك من خلالها طهي الكثير من الأطعمة المختلفة. أولاً ، يتم تحضير الأطباق الثانية منه ، فهي مثالية للتمليح. يتم تقديمه على طاولة يومية واحتفالية. وصفات خبز هذا السمك مع البطاطا والقشدة الحامضة في الفرن تحظى بشعبية كبيرة. حول أبسطها وأكثرها شيوعًا - لاحقًا في المقالة.

اختيار وتحضير المكونات

لتحضير السلمون الوردي ، يجب شرائه طازجًا أو مجمدًا. تحتاج إلى تنظيف الأسماك جيدًا من القشور والأحواض (حتى لا يكون هناك مرارة) ، حدد جميع العظام التي يمكن فصلها بسهولة عن اللحم ، واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. يوصى بإذابة المنتج المجمد تدريجيًا ببطء ، حتى لا يتدهور.

هام! لجعل لحم السلمون الوردي أكثر غضًا ، تحتاج إلى قطع الذبيحة إلى قطع أكبر.

وصفات سمك السلمون المخبوزة مع البطاطا والقشدة الحامضة

خبز السمك الأحمر في الفرن ليس بالأمر الصعب ولا يستغرق الكثير من الوقت. من السهل شراء جميع المكونات المدرجة في الأطباق في المتجر ، وهي رخيصة جدًا. فيما يلي خيارات طهي بسيطة لسمك السلمون الوردي في الفرن مع البطاطس والقشدة الحامضة والبصل أو الطماطم والجبن.

هل تعلم يحتوي لحم السلمون الوردي على كمية كبيرة من اليود ، مما يساعد على عمل الغدة الدرقية بشكل طبيعي.

سمك السلمون الوردي المخبوز مع البطاطا والقشدة الحامضة في الفرن سوف يجذب الكثيرين. يتم طهيها بسهولة وسرعة ، ويمكن أن تكون زخرفة لأي عطلة.