يعتبر زهر العسل البري القابل للأكل أكثر شيوعًا في الغابات البرية في الشرق الأقصى والأورال وسيبيريا. في هذه المناطق يتم تنفيذ العمل الأكثر نشاطًا لتطوير أصناف نباتية جديدة. حصلت Honeysuckle Narymskaya على اسمها من منطقة Narymsky في منطقة غرب سيبيريا - مسقط رأس التنوع. حول هذا النبات بمزيد من التفاصيل - لاحقًا في المقالة.

وصف مجموعة متنوعة من زهر العسل Narymskaya

ظهر أول ذكر لزهر العسل في ملاحظات مكتشف Kamchatka ، فلاديمير أطلسوف في القرن السابع عشر. كان الأمر يتعلق بالتوت الأزرق الحلو الذي اختاره السكان المحليون في أوائل الربيع في الغابات البرية. تعود المحاولات الأولى لزراعة هذا النبات إلى أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين.

هل تعلم وصف عالم الأحياء والمربي الشهير آي في ميتشورين زهر العسل بتوت ثمين وواعد للغاية.

وفقط في العشرينات. في القرن الماضي ، أصبح المربون مهتمين بالتوت بمقاومة الصقيع المذهلة والخصائص الفريدة ، مع الأخذ بنشاط في أصناف جديدة للزراعة في قطع الأراضي المنزلية. اليوم ، يزرع هذا التوت في العديد من البلدان: بولندا ، جمهورية التشيك ، سلوفاكيا ، الصين ، كندا ، إلخ.

سجل الاختيار

بالنسبة للمناطق ذات المناخ القاسي ، أصبحت زهر العسل هبة من السماء. يتحمل هذا النبات بسهولة الصقيع حتى -50 درجة مئوية ، لذلك فإن معظم المشاتل لزراعة أصناف جديدة تقع في سيبيريا والشرق الأقصى.

تأتي جميع الأصناف المعروفة لهذه الثقافة من 5 من أسلافها البرية:

تم الحصول على زهر العسل من Narymskaya نتيجة للتلقيح المجاني لمجموعة متنوعة من الدلافين في معقل باكشارسكي للبستنة الشمالية في عام 2002 وأدرج في سجل الدولة لإنجازات الاختيار.

المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد

زهر العسل Narymskaya هو شجيرة نصف كروية. يتم توجيه فروع الهيكل العظمي الجانبي إلى الجانبين. ترتفع قواعد البراعم إلى ارتفاع 1.6-1.7 متر ، وبعد ذلك تشكل قوسًا وتغرق في الأرض بحوافها.

وصف التوت هو كما يلي: فهي كبيرة ، واسعة الشكل على شكل مغزل ، الوزن - 1-3 جرام ، الطول - 2.9-4 سم ، القطر - 1-1.1 سم. اللون أزرق ، وله طلاء شمعي كثيف مميز ، وتوت الحلوى حلو وحامض في الطعم ، وقد يكون مرارة صغيرة إذا اتضح أن الصيف قاحل.

التكوين الكيميائي للتوت:

• المواد الصلبة القابلة للذوبان - 16٪ ؛
• السكر - 8 ٪ ؛
• أحماض عضوية - 2٪.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت غني بالفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى:

• المغنيسيوم - يقوي الجهاز العصبي ، ويحمي من الإجهاد ؛
• البوتاسيوم - يدعم عمل القلب والأوعية الدموية ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته.
• اليود - يساعد في عمل الغدة الدرقية.
• الزنك - يحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويساعد على التئام الجروح ؛
• فيتامين ب - يحسن الذاكرة ؛
• فيتامين ج - مطلوب لزيادة المناعة ومكافحة نزلات البرد.

هام! بطلان زهر العسل في التهاب المعدة مع الحموضة العالية والقرحة الهضمية.

يبدأ صنف Narymsky في النضج في وقت مبكر ، ولكن ليس بطريقة ودية ، لذلك يتم تصنيفه على أنه في منتصف وقت مبكر. نظرًا لكثافة الشجيرة وانحناء الفروع ، يتم تمديد النضج بمرور الوقت. ينصح بالحصاد على مرحلتين. الشجيرات التي تتراوح أعمارهم بين 6-10 سنوات تنتج 2.5-4 كجم من المحاصيل سنويًا.سفك التوت ضعيف - يصل إلى 5-10٪.

مزايا وعيوب الصنف

مثل أي دولة أخرى ، فإن هذا التنوع له مزاياه وعيوبه.

• المزايا هي كما يلي:
• مقاومة عالية للصقيع
• التواضع ؛
• سهولة النمو والحصاد ؛
• إنتاجية عالية
• الحد الأدنى من التعرض للأمراض والآفات.

• العيوب متوفرة أيضًا:
• طعم التوت المر في السنوات الجافة ؛
• يمتد نضج المحصول بمرور الوقت.

التكنولوجيا الزراعية

Honeysuckle Narymskaya هي مجموعة متواضعة ومقاومة للصقيع وذات إنتاجية عالية. مع الزراعة والرعاية المناسبة ، يمكن للأدغال أن تؤتي ثمارها بكثرة لمدة تصل إلى 30 عامًا.

اختيار المقعد

يمكن أن تنمو زهر العسل في أي مكان تقريبًا. ولكن لحياة الشجيرات الطويلة ، الثمار الوفيرة والحصول على التوت الكبير اللذيذ ، يجب مراعاة عدد من المتطلبات:

1. التربة الطينية الثقيلة أو تربة زهر العسل الرملية الخفيفة غير مناسبة. من الأفضل زراعة الشتلات في chernozems والتربة المختلطة مع إضافة الخث أو مستنقعات الخث.
2. لا يمكنك تحديد المناطق المعرضة لفيضانات الربيع وتراكم المياه الجوفية.
3. يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا. إذا لم يحصل النبات على ما يكفي من الضوء ، فسوف يصبح التوت صغيرًا ويفقد مذاقه.
4. يجب زرع الشجيرات في منطقة محمية. يمكن أن تهز الرياح القوية التوت.

الهبوط والرعاية

تزهر زهر العسل في وقت مبكر جدًا وتبدأ في الازدهار عند متوسط ​​درجة حرارة يومية تبلغ +3 ... + 5 درجة مئوية. يستعد النبات للشتاء بالفعل في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر ، لذلك يكاد يكون من المستحيل زرع الشجيرة في الربيع. من الأفضل التعامل مع الزرع في سبتمبر. في الربيع ، يمكنك زراعة الشتلات فقط التي يتم شراؤها في المشاتل أو المزروعة في حاويات خاصة.قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير التربة على النحو التالي:

1. قم بإزالة الأعشاب الضارة تمامًا.
2. لإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة (الخث أو السماد أو السماد أو الدبال مناسبة) بمعدل 8-10 كجم / 1 م 2. بعد ذلك ، يجب حفر المنطقة بأكملها على حربة مجرفة.
3. احفر حفرة صغيرة في تباعد الصفوف المستقبلي ، املأها بالماء وهز الأرض إلى حالة القشدة الحامضة (ستحتاج إلى هذا المتحدث أثناء الهبوط).

عادة ما تباع شتلات الحضانة في عمر 2-3 سنوات. لزراعة مثل هذه النباتات ، احفر ثقوبًا بحجم 60 × 60 سم وعمق 50 سم ، وتبلغ المسافة بين الثقوب 1.5 متر على الأقل.

هل تعلم في كل من شتلات زهر العسل وفي الشجيرات البالغة ، غالبًا ما يتم تقشير اللحاء. لا تخف ، لأن هذه ظاهرة طبيعية لهذا النوع. لهذه الميزة ، كان المصنع يسمى حتى "وقح".

إذا كانت التربة رديئة جدًا ، يمكنك إضافة الأسمدة العضوية مباشرة إلى الحفر قبل الزراعة. يسمح حتى 10 كجم من السماد العضوي لكل شجيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بصب 50 جم من ملح البوتاسيوم وسوبر فوسفات في قاع كل حفرة.

فيديو: زهر العسل

بعد ذلك ، تحتاج إلى تقصير الجذور الطويلة إلى 30 سم ، وغمس الجذور في ملاط ​​ترابي سائل وتوزيعها على طول الجزء السفلي من الحفرة. ثم يجب أن تملأ الحفرة حتى تبدأ البراعم عند مستوى الأرض أو تحت مستوى لا يزيد عن 3 سم ، ويتم سقي الأدغال بكثرة ، ويتم ضغط التربة وتغطية بالدبال أو الخث. سمك المهاد هو 1-2 سم.

في السنوات 3-4 الأولى ، لا تحتاج صريمة الجدي من Narymskaya إلى إطعامها. بعد الحصاد الأول "للسلعة" (0.5 كجم على الأقل من شجيرة واحدة) ، يتم التسميد الأول بالأسمدة العضوية عن طريق التغطية. للقيام بذلك ، من الشجيرة وفقًا لقطر التاج ، وزع من 0.5 إلى 1 دلاء من الجفت مع الدبال أو السماد و 0.5-1 لتر من رماد الخشب. يجب تكرار هذا الإجراء كل عام أو مرة كل سنتين.

هل تعلم يدعي بعض الباحثين أن رائحة زهور زهر العسل تساعد على القضاء على العصبية والتغلب على التوتر وحتى التغلب على الاكتئاب.

إذا نمت الشجيرات على تربة رطبة جيدًا ، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية وفقًا للمخطط التالي:

1. عندما تفتح الكلى ، يتم تغذيتها بنترات الأمونيوم بمعدل 25 جم / 1 متر مربع. هذا يحسن نمو التصوير.
2. بعد الإزهار حتى ينضج الحصاد ، يتم إجراء ضمادة أعلى ثانية. لهذا ، تمت إضافة 10 جم من ملح الصوديوم و 15 جم من ملح البوتاسيوم وسوبر فوسفات مزدوج لكل 1 متر مربع. يجب أن يتم الجمع بين هذا الضماد العلوي مع الري. هذه المرحلة ضرورية لإعداد النبات لفصل الشتاء وتشكيل أساس محصول جديد.
3. في الخريف ، تحت الحفر ، تتم إضافة 15 جم من ملح البوتاسيوم و السوبر فوسفات المزدوج ، مما يحسن نمو الجذر ويزيد من مقاومة الصقيع في الأدغال.

يعتمد سقي زهر العسل على رطوبة التربة وموسم الأمطار. على أي حال ، يجب عدم السماح بالتجفيف من التربة ، وكذلك غمرها. إذا كانت التربة جافة ، فيجب أن يتم ري الأدغال بمعدل 1 دلو من الماء للنباتات الصغيرة و 2-3 دلاء للإثمار المثمر. سيكون الري الأكثر فعالية إذا قمت بحفر خندق بعمق 8-10 سم حول محيط التاج وصب الماء.

بعد امتصاص الماء ، يجب تغطية الخندق بالأرض. بقية العناية بزهر العسل Narymskaya تأتي لإزالة الأعشاب وتخفيف التربة.

ميزات التلقيح

زهر العسل Narymskaya لديه مخنثين ، ولكن الزهور العقم ، وبالتالي ، يتطلب التلقيح المتبادل. لن تثمر زهر العسل وحيد الشجرة ، ويمكن للشجيرات من نفس المجموعة في الحديقة أن تؤدي فقط وظيفة زخرفية. سوف تزدهر بوفرة ، ولكن القليل من الفاكهة ستزرع.

للحصول على محصول كبير ، تحتاج إلى زراعة أكبر عدد ممكن من الأصناف المختلفة في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن تنتشر الشجيرات حول الحديقة. من المهم زرعها في موقع واحد على مقربة من بعضها البعض. الملقحات الرئيسية من زهر العسل هي النحل الطنان. تتفتح النباتات في وقت مبكر جدًا عندما لا يزال النحل لا يطير عمليًا.

مكافحة الآفات والأمراض

تشير ردود فعل البستانيين وآراء المحترفين إلى أن زهر العسل لا يتأثر عمليًا بأي أمراض أو آفات. لا يتم رش هذه الشجيرات للوقاية من أي مواد كيميائية ، مما يسمح لك بالحصول على محصول صديق للبيئة تمامًا. في حالات نادرة جدًا ، يمكن أن تصيب زهر العسل فيروس فسيفساء الأوراق عندما تظهر خطوط أو بقع خضراء أو بيضاء خضراء على الأوراق. محاولة علاج مرض فيروسي غير مجدية ، يجب اقتلاع الأدغال المصابة وحرقها على الفور لحماية سكان الحديقة الآخرين.

في بعض الأحيان يؤثر زهر العسل على الفطريات. تظهر بقع بنية اللون على أوراقها ، وبعد ذلك تجف وتسقط. لمكافحة الفطريات ، بعد الحصاد ، يتم رش الأدغال ب "توباز". يتم تكرار الإجراء في الربيع ، قبل أن يبدأ الإزهار.

قد تكون بعض الآفات مهتمة بالشجيرات:

1. المن يتجلى في ظهور حشرات صغيرة من اللون الأسود أو الرمادي أو الأخضر ، تذكرنا بلوحة مستمرة من بعيد. مع تلف شديد ، تبدأ الأوراق في التجعد. لتدمير حشرات المن ، يتم رش الشجيرات بعد الحصاد باستخدام Cypermetrin.
2. سوس العنكبوت تتجلى عن طريق الحقن النقطية على الأوراق. يظهر نسيج العنكبوت بالكاد يمكن رؤيته على النبات. يتم تدمير القراد عن طريق رش نبات "كاربوفوس" قبل الإزهار وبعد الحصاد.
3. أكاسيا درع كاذب تتجلى في لويحات بنية منتفخة على الفروع. المعركة ضدها هي نفسها كما في سوس العنكبوت.
4. زهر الأصابع - يرقة تتغذى على شجيرات الفاكهة. أصبح التوت الذي وصلت إليه اليرقة منحنيًا ، وينضج مسبقًا ، وينهار. لتدمير الآفة ، تحتاج إلى جمع التوت المصاب والحرق.
5. شحرور أحب الاستمتاع بزهر العسل. أسراب هذه الطيور قادرة على جمع المحصول بأكمله في غضون دقائق. لحماية التوت من الآفات ذات الريش ، يتم تغطية الشجيرات بشبكة واقية.

قص وتشكيل التاج

لا يتطلب تشذيب صريمة الجدي في ناريمسكايا التقليم ؛ فهو بحد ذاته يشكل تاجًا جيدًا. التدخل غير الكافي يمكن أن يضر فقط. من لحظة الزراعة وحتى 10 سنوات ، تحتاج فقط إلى إزالة الفروع الضعيفة والمكسورة ، وكذلك المنعطفات داخل الأدغال. من 10 سنوات ، إذا لزم الأمر ، يمكن تخفيف الشجيرة ، لتوفير الوصول للضوء في الداخل للحصول على أفضل نضج للتوت. للقيام بذلك ، قطع جزء من براعم الهيكل العظمي القديمة.

فصل الشتاء

Honeysuckle Narymskaya هو صنف شتوي شديد التحمل ، وطنه سيبيريا. اعتاد الشتاء في درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية وتزهر في صقيع الربيع إلى -7 درجة مئوية ، لذلك ، لا تتطلب الأدغال التحضير لفصل الشتاء. ينجو بسهولة من دون انحناء الفروع وحماية من الثلج.

حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت

حصاد زهر العسل في Narymskaya سهل للغاية بالفرشاة. للقيام بذلك ، قم بتغطية الأرض تحت الأدغال بأفلام أو أغطية فراش وقم بتنظيف الأدغال برفق. جميع التوت الناضج ينهار.

نظرًا لأن الفصل الجاف للفاكهة هو سمة من سمات هذا التنوع ، وأن التوت يحتوي على جلد كثيف ، فإنه لا يخفق عند السقوط ، ويظل مكان فصل الجذع سليمًا وجافًا. في درجة حرارة منخفضة ، يمكن أن يقف التوت في دلاء لمدة 2-3 أيام.

هام! يتميز زهر العسل Narymskaya بالنضج الممتد ، لذلك لا تحتاج إلى محاولة قطع جميع التوت في وقت واحد. أولاً قم بهز الشجيرة واختر التوت الذي سقط. ثم ، بعد أسبوعين ، عندما ينضج الباقي ، قم بهزها أيضًا.

Honeysuckle Narymskaya هي مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام للغاية ، والتي تستحق أن تكون في حديقتك من بين أمور أخرى. من الملائم أنه لا ينضج كل التوت في نفس الوقت ، وفي نفس الوقت ، يتمسك جيدًا على الأدغال. ونتيجة لذلك ، يمكن تناول الفواكه الطازجة مباشرة من الشجيرة يوميًا لعدة أسابيع.