وانخفض مؤشر أسعار المواد الغذائية منذ يناير بنسبة 1٪ ، كما لاحظت مؤشرات الزيوت النباتية واللحوم والحبوب انخفاضًا.
نيودلهي: قد تنخفض صادرات منتجات الألبان واللحوم والحبوب من الهند في الأشهر المقبلة ، حيث سجلت منظمة الأغذية والزراعة انخفاضًا في أسعار الغذاء العالمية في فبراير.
يصنع الحليب المجفف من البقر العادي بتبخر الرطوبة في الفراغ. في هذه الحالة ، يتبخر الماء من الحليب ويتم الحصول على مسحوق جاف في البقايا.
بلغ مؤشر أسعار المواد الغذائية ، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للمنتجات الغذائية التي تباع بشكل شائع ، 180.5 نقطة في فبراير ، وهو أقل بنسبة 1 ٪ عن شهر يناير ، وفقًا لتقرير شهري صدر يوم الخميس.
وعلى الرغم من انخفاض مؤشرات محاصيل الزيت النباتي واللحوم والحبوب بنسبة 10.3٪ و 2٪ و 0.9٪ مقارنة بشهر يناير ، ارتفعت مؤشرات منتجات الألبان والسكر بنسبة 4.6٪ و 4.5٪ على التوالي.
خريف فبراير هو الأول في 4 أشهر. بالطبع ، ارتفع المؤشر بنسبة 8.5٪ على أساس سنوي.
نظرًا لأن بعض هذه المنتجات تشكل مكونات مهمة في الصادرات الهندية ، فقد يؤثر انخفاض أسعارها العالمية على الاقتصاد.
وقال التقرير "إن أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم ومسحوق الحليب كامل الدسم تراجعت بسبب التباطؤ في مشتريات الصين ، أكبر مستورد للحليب المجفف في العالم ، بسبب التأخير في مناولة البضائع في الموانئ".
الهند هي أكبر مصدر في العالم لمسحوق الحليب. في 2018-2019 ، نمت صادرات منتجات الألبان الهندية بنسبة 126 ٪ ، أي ما يقرب من 3.6 مليار دولار أمريكي.
سوف تكون مهتمًا بقراءة:
- أخبار من كوالالمبور: تكبدت العقود الآجلة لزيت النخيل الماليزي هذا الأسبوع خسارة بعد أنباء في الهند عن استئناف البلاد شراء هذا المنتج بعد إدخال قيود طويلة.
- وقال المركز الصحفي لوزارة الزراعة في جنوب الأورال في بيان ، في منتدى الأورال للأغذية ، الذي عقد مؤخرًا في تشيليابينسك ، أعلن إيجور فولكوف ، رئيس مزرعة أماندي من منطقة سوسنوفسكي ، أنه يخطط لإنشاء تعاونية لجمع الحليب.
- قرر البنك الدولي تخصيص أوكرانيا 2.6 مليون دولار لدعم صناعة الألبان ، وستتلقى البلاد هذه الأموال من شركة التمويل الدولية (IFC) التابعة للبنك الدولي.