كانت شركة Cargill Incorporated ، وهي شركة أمريكية خاصة ذات ملكية خاصة متخصصة في الكاكاو والشوكولاتة ، أول شركة تستخدم جوز الهند المعتمد Rainforest Alliance Cocoa Butter كمكون في طلاءاتها وحشوها.

وقالت الشركة إن هذه المبادرة كانت استجابة لطلب المستهلكين المتزايد على المكونات الصديقة للبيئة لمنتجات الحلويات والمخابز ، وكذلك الآيس كريم.

أوضحت إنجي ديميير ، المدير الإداري للشوكولاتة في Cargill Europe ، سبب هذا الحدث: "إن طلب المستهلكين على المكونات الصديقة للبيئة قائم على أسس جيدة. تعد شركة Cargill للكاكاو والشوكولاتة رائدة بالفعل في تنفيذ معايير استدامة الكاكاو ، ودعم المزارعين ومجتمعاتهم من خلال التدريب والخبرة مع Cargill Cocoa Promise - لذا كان الانتقال إلى تقديم طبقات مستدامة من حشوات جوز الهند والحشو خطوة تالية جيدة ".

تابع ديميير: "نستخدم زيت جوز الهند كبديل في الطلاء الحديث والحشو في الآيس كريم والمخبوزات ومنتجات الحلويات ، ونقدم نفس المذاق والجودة الممتازة كما كان من قبل ، مما يضيف قيمة إلى وصفات عملائنا".

"أصبح التموضع الأخلاقي للعلامة التجارية قوة دافعة متزايدة الأهمية لمنتجات عملائنا وتحسين علامتنا التجارية. من خلال تزويد عملائنا بسلامة سلسلة التوريد والمكونات المعتمدة من خلال منتجات مثل الطلاء وحشواتنا ، بما في ذلك زيت جوز الهند الذي تم الحصول عليه من مزارع Rainforest Alliance المعتمدة على توازن الكتلة ، يمكنهم وضع منتجاتهم في جاذبية عدد متزايد من أصحاب الوعي الأخلاقي المستهلكين "، اختتم المدير الإداري.