استنتج العلماء منذ فترة طويلة أن زراعة العنب ممكنة في جميع أنحاء أوكرانيا. حاليًا ، تمكن علماء من الجامعة الوطنية للحياة والعلوم البيئية من زراعة أصناف للمنطقة الشمالية من البلاد.
ومع ذلك ، كانت محاولات زراعة أصناف مستوردة من الجنوب ، بشكل رئيسي من أصل أوروبي ، في شمال البلاد ، فاشلة دائمًا بسبب تجميد النباتات في الشتاء الخالي من الثلوج ، نظرًا لأن كروم العنب لم تؤخذ في الاعتبار سواء الظروف المناخية في شمال أوكرانيا أو الخصائص البيولوجية للجنوب أصناف العنب.
اليوم ، طور علماء من الجامعة الوطنية للحياة وعلوم البيئة تقنيتهم الخاصة لزراعة مواد زراعة الجذور للعنب. وهي واحدة من المكونات الرئيسية لنجاح استزراع العنب في المناطق الشمالية من أوكرانيا.
قام العلماء بعمل على الاختيار واختبار التنوع وطوروا أساليب زراعية تتوافق مع الظروف المناخية للمنطقة الشمالية.
كان الهدف من عمل التربية هو خلق مقاومة للصقيع وعالية الغلة وعالية الجودة ومقاومة للأمراض الفطرية المبكرة. حاليا ، هناك عدد من الأصناف ذات الخصائص اللازمة للمنطقة.
من أجل نجاح زراعة العنب في شمال أوكرانيا ، يجب مراعاة ثلاثة شروط مهمة:- الاختيار الصحيح للأصناف ؛
- استخدام مواد زرع تجذير عالية الجودة ؛
- رعاية الزراعة وفقا للظروف الطبيعية القاسية في شمال أوكرانيا للكرمة.
لزراعة العنب في المناطق الشمالية ، يفضل التربة ذات التركيبة الميكانيكية الخفيفة ذات المحتوى العالي من العناصر الغذائية. يسخن بسرعة ويوفر النضج المبكر للعنب.
