الحنطة السوداء هي واحدة من المنتجات الأكثر شعبية الموجودة على الطاولة في كل شخص تقريبًا. له طعم فريد ومغذي وقادر على إعطاء الجسم مجموعة كاملة من المعادن والمركبات المفيدة. ومع ذلك ، قليل من الناس يعرفون أن عصيدة الحنطة السوداء لها تأثير قوي على صحة الجنس الأقوى. تصف المقالة بالتفصيل تكوين الحنطة السوداء ، وكذلك فوائد ومضار الرجال من تناول الأطباق المحضرة منه.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
يعتبر الحنطة السوداء من أكثر المنتجات قيمة في النظام الغذائي لشخص حديث. هذا هو السبب في أنه يوصى باستخدامه للجميع ، دون أي قيود عمرية تقريبًا. يتم تفسير ذلك من خلال التركيب الكيميائي الغني للمنتج.
تم العثور على العناصر النزرة التالية في حبات الحنطة السوداء:
- اللحم.
- السيليكون.
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- الصوديوم
- المغنيسيوم
- الكلور.
- الفوسفور.
- الكبريت.
- كوبوم.
- اليود.
- الموليبدينوم.
- الكوبالت.
- زنك
- الفلور.
- النيكل
- المنغنيز
ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتتبع العناصر مثل السيلينيوم والفاناديوم. تم العثور عليها حصرا في الحبوب لمحاصيل الحبوب ، في حين أن الحنطة السوداء هي حامل الرقم القياسي لمحتواها. مع استخدامه الدوري ، يسمح لك هذا بحل مشكلة نقص السيلينيوم والفاناديوم في عملية التمثيل الغذائي تمامًا.
هل تعلم الحنطة السوداء هي واحدة من أقدم الأطعمة التي يستخدمها البشر. تم إدخاله في الثقافة الغذائية منذ أكثر من 5 آلاف سنة ، في أراضي الهند ونيبال الحديثة.
يتميز الحنطة السوداء بمحتوى عالي من الفيتامينات. من بينها ، فيتامين A ، المجموعات B ، E ، و PP تختلف في أعلى التركيزات ، بينما الكولين (B4) من جميع محاصيل الحبوب موجود فقط في الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك ، المنتج غني بالمركبات التالية: الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، حمض الفوليك ، الألياف ، الأحماض الأمينية (تريبتوفان ، ليسين ، ثريونين) ، أحماض ثلاثية الكربوكسيل (سيتريك ، أكساليك ، ماليك) ، توكوفيرول وفوسفوليبيدات.
قيمة الطاقة من حبوب الحنطة السوداء (لكل 100 غرام):
السناجب | 12.5 جرام |
الدهون | 3.5 جرام |
الكربوهيدرات | 62 جرام |
محتوى السعرات الحرارية | 330 سعرة حرارية |
خصائص مفيدة
يمكن أن يسمى استخدام الحنطة السوداء اليوم أحد الطرق القليلة لدعم الجسم ضد مجموعة كاملة من الأمراض المختلفة ، بالإضافة إلى التأثير العلاجي على الصحة.
بادئ ذي بدء ، فإن التركيبة الغنية تجعل من الممكن القضاء على مشاكل التمثيل الغذائي الهرموني ، بما في ذلك وقف تطور العمليات المزمنة. تتيح لك ميزة المنتج هذه تحسين تكوين الدم ، بالإضافة إلى أن لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله.
يسمح لك الاستخدام المنتظم للحنطة السوداء بتطبيع عملية الهضم وكذلك الجهاز الهضمي بأكمله. نظرًا لزيادة المحتوى من الدهون الفوسفاتية والتوكوفيرول ، فمن الممكن تحسين عمل الغدة النخامية ، وكذلك الغدة الدرقية.
- بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لتكوينه الغني ، يسمح لك المنتج بحماية نفسك من:
- تصلب الشرايين.
- تكوينات الأورام.
- استنفاد الجسم.
- مناعة منخفضة
- مشاكل الجلد والكبد.
- الشيخوخة المبكرة
- الآثار الضارة لجميع أنواع السموم (بما في ذلك المواد الحافظة).
بشكل منفصل ، يجب تمييز المحتوى العالي من البروتين في المنتج. يسمح تركيزها باستخدام الحنطة السوداء كأحد المصادر المتاحة للأحماض الأمينية سهلة الهضم. وهذا يجعل من الممكن تخزين القوة والطاقة اللازمة طوال اليوم ، وهو أمر مهم بشكل خاص للرجال ، الذين يرتبط عملهم غالبًا بالنشاط البدني الثقيل.
هل تعلم وفقا لإحدى النظريات ، بدأ السلاف في تسمية الحنطة السوداء "الحنطة السوداء" لسبب ما. هذا يرجع إلى حقيقة أن المنتج تم جلبه إلى أراضيهم من بيزنطة (حوالي القرن السابع الميلادي) من قبل البحارة اليونانيين.
التأثير على الفاعلية
في العقد الماضي ، تم إثبات التأثير المفيد للحنطة السوداء على الفاعلية ، وكذلك الخصوبة. بادئ ذي بدء ، الخانق يسمح لك بزيادة كمية الدوبامين في الدم. هذا ما يسمى بـ "هرمون السعادة" ، الذي يساعد على التغلب على الاكتئاب والاضطرابات العاطفية الأخرى ، وهو في بعض الحالات هو السبب الرئيسي لمشاكل القوة.
إن القيمة الغذائية والغذائية العالية لهذه الحبوب تمكن الرجال من تجنب السمنة وزيادة الوزن دون الإضرار بعملية التمثيل الغذائي. هـهذا يسمح لك بحماية التمثيل الغذائي الهرموني من الاضطرابات ، بما في ذلك تلك المرتبطة بالتستوستيرون. ونقص هذه المادة بالذات 50٪ يسبب اضطرابات تناسلية.
هام! يجب ألا تزيد الكمية القصوى من الحنطة السوداء يوميًا عن 150 جمًا ، فتجاوز هذه القاعدة ضار بالصحة.
سيكون مجمعًا فريدًا من العناصر الدقيقة في حبوب الحنطة السوداء ، أي مركبات الزنك والمغنيسيوم المتاحة بسهولة ، مفيدًا أيضًا للرجال. يسمح لك التجديد الدوري لعجزهم بالحماية الكاملة للجهاز التناسلي من الأمراض ، وكذلك إزالة الاضطرابات المرتبطة بالعمر بشكل دائم.
الضرر وموانع الاستعمال
لا يمكن إنكار فوائد الحنطة السوداء ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يسبب هذا المنتج ضررًا على صحة الرجال. يمكن أن يثير تعاطي العصيدة والأطباق الأخرى رد فعل تحسسي حاد مع الأعراض النموذجية لعلم الأمراض (الحمى والاختناق والحكة واحمرار الجلد).
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهيمنة الحادة للحبوب على المنتجات الأخرى في النظام الغذائي لفترة طويلة يمكن أن تثير:
- ضعف المناعة
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- داء السكري ؛
- انتهاك نظام القلب والأوعية الدموية.
تعتبر موانع السريرية المباشرة لاستخدام الحنطة السوداء اضطرابات هضمية تآكلية. وتشمل هذه ، في المقام الأول ، التهاب المعدة ، وكذلك الأمراض التقرحية في المعدة والاثني عشر.
هام! لا يجب استهلاك الحنطة السوداء مع السكر ، فكل مادة تحلية تدمر كل الخصائص المفيدة للحبوب.
في النظام الغذائي لكل رجل ، يعد الحنطة السوداء منتجًا لا غنى عنه. يحتوي الخانق على أكثر من خاصية مفيدة ، ويتميز أيضًا بقيمته الغذائية وتركيبته الغنية بالبروتين. هذا يسمح لك بحماية الجسم من العديد من الأمراض ، بما في ذلك تلك المرتبطة بالجهاز التناسلي. ومع ذلك ، يجب استهلاك الحنطة السوداء بشكل مقتصد ، وإلا فإن العصيدة الصحية يمكن أن تسبب مجموعة كاملة من اضطرابات الجهاز الهضمي والأنظمة الأخرى.