لطالما كانت أصناف الملفوف الهجين شائعة عن جدارة ، من بينها Megaton. هذا التنوع محبوب ليس فقط للإنتاجية الجيدة ومقاومة الأمراض ، ولكن أيضًا للطعم. ستساعدك هذه المقالة على معرفة ما يحبه الملفوف Megaton ، وتكنولوجيا زراعته ، وستكتشف أيضًا ما إذا كان يمكن تخميره.

الوصف والميزة

مؤلف الصنف هو Bejo Zaden من هولندا ، التي تعمل في تربية نباتات البذور وتحسين البذور. اجتاز Megaton F1 الاختبار على أراضي روسيا ومنذ عام 1996 تم تسجيله في سجل الدولة لإنجازات الاختيار المعتمدة للاستخدام.

يتميز هذا الهجين بمثل هذه المؤشرات:

1. ينتمي إلى الأنواع ذات الرأس الأبيض ، عائلة الملفوف (حتى وقت قريب - الصليبي).
2. تم تطوير نظام الجذر بدرجة عالية.
3. ذات أوراق شديدة ، أوراق خضراء رمادية ، مجعدة قليلاً.
4. رؤوس الملفوف مستديرة ومسطحة وكثيفة ، من الداخل أبيض ، أخضر فاتح من الخارج ، وعصير ، مستساغ ممتاز ، متوسط ​​الوزن هو 4-8 كجم ، الحد الأقصى 15 كجم. في الداخل ، الجدعة قصيرة.
5. مقاومة لنقص الرطوبة ، يمكن زراعتها في الصوبات الزراعية ، في المناطق المفتوحة ، من خلال الشتلات أو البذور.
6. كثافة الزراعة - 20-35 ألف وحدة لكل 1 هكتار.
7. فترة النضج متوسطة في وقت متأخر ، 100-102 يومًا.
8. يمكن تخزينه حتى 4 أشهر ، ولا يفقد عرضه أثناء النقل.
9. تصل الإنتاجية إلى 900 كجم / هكتار ، في بعض المناطق أكثر من 1000 كجم / هكتار.
10. مقاومة عالية للأمراض.
11. يمكن أن تستهلك طازجة ، مخمرة ، مملحة ، تستخدم في الطبخ المنزلي.

هام! لا تزرع ميجاتون في جمهورية موردوفيا وتتارستان وسمارة وأوليانوفسك وبينزا.

إيجابيات وسلبيات التنوع

• مزايا الملفوف Megaton:
• نقل وسائل النقل بهدوء.
• بحالة جيدة
• غير عرضة للمرض ؛
• طعم العصير ممتاز.
• مناسبة للتخليل ؛
• يمكن استخدامها للسلطات.
• يعطي غلة عالية ؛
• يمكن زراعته في البيوت المحمية وفي المساحات المفتوحة ؛
• تتم الزراعة عن طريق البذور أو الشتلات ؛
• يمكنك الزراعة بكثافة ، وهو أمر مهم للمناطق الصغيرة ؛
• لا يتطلب سقي وفير ؛
• عرض جميل
• يتحمل تغيرات درجة الحرارة بشكل جيد.

• عيوب هذا الهجين هي:
• غير مسموح للزراعة في بعض المناطق ؛
• للحصول على رؤوس كبيرة ، هناك حاجة إلى تغذية وفيرة ؛
• غير مناسب للطعام مباشرة بعد الحصاد ، يحتاج إلى النضج.

أوقات الهبوط المثلى

أفضل وقت لزرع الهجين يحدث في أواخر مارس - أوائل أبريل.

هل تعلم إذا قطعت الكرنب بشكل أكبر أثناء التخمير ، فسيكون هناك ضعف عدد المواد المفيدة فيه.

ميزات الأصناف المتزايدة

يمكن تقسيم عملية نمو ميجاتون الهجين إلى المراحل التالية:

• تحضير البذور
• زراعة الشتلات.
• إعداد الموقع ؛
• الهبوط على الموقع.

تحضير البذور

تتم معالجة البذور التي يتم بيعها في المتجر باستخدام المستحضرات التالية:

1. "تيرام" - للحماية من الأمراض الفطرية والقوارض.
2. Iprodion - من التعفن.
3. "ميتالكسيل م" - من الفطريات.

التطهير الإضافي غير مطلوب. ومع ذلك ، لزيادة مقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة ، يوصى بتصلبها.

للقيام بذلك:

1. اغلي الماء ، قسمه إلى قسمين: الأول بارد تمامًا ، اترك الجزء الثاني ساخنًا (حوالي +50 درجة مئوية).
2. صب البذور في الماء الساخن ، واتركها لمدة 15-20 دقيقة.
3. يصفى الماء ويصب البذور في الماء المبرد ويترك لمدة 5 دقائق.
4. يمكنك نقع البذور في محفز النمو ، وهذا سيجعل الشتلات أقوى ويسرع معدل نموها.
5. ضع البذور المجففة جيدًا على الرف العلوي للثلاجة لمدة يوم.

زراعة الشتلات

تتكون عملية زراعة الشتلات من المراحل التالية:

1. تحضير حاويات لزراعتها وتطهيرها.
2. شراء التربة في متجر أو مزجها في أجزاء متساوية من الأرض العش ، الدبال ، الرمل. طهر الخليط.
3. املأ الأوعية بالتربة ، وقم بعمل تجويف 1 سم.
4. ضع 2-3 بذور كرنب في كل بئر. إذا لم تكن السعة فردية ، استخدم مخطط 1 × 3 سم.
5. املأ الثقوب ، رش بالماء ، غطها بفيلم ، ضعها في مكان مظلم حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 20 ... + 25 ° درجة مئوية.
6. من الضروري الهواء يوميا.
7. قم بإزالة البراعم التي تظهر ، تاركًا واحدًا من الأقوى في الأواني الفردية أو 2 سم من المساحة الحرة في السعة الإجمالية.
8. خفض درجة حرارة الغرفة إلى + 10 ... + 12 درجة مئوية ، وتوفير الكثير من الضوء.
9. اسقِ عندما يجف السطح العلوي.
10. بعد أسبوع من الترقق ، ارفع درجة الحرارة إلى + 20 ... + 22 درجة مئوية ، ولا تزال توفر الكثير من الضوء.
11. قم بالتغذية عند ظهور الورقة الأولى - قم بإذابة 12 جم من نترات الأمونيوم ، 20 جم من السوبر فوسفات ، 5 جم من ملح البوتاسيوم في 5 لتر من الماء.
12. بعد أسبوع من الرضاعة الأولى ، أنتج واحدًا ثانيًا - قم بإذابة 15 جم من نترات الأمونيوم في 5 لتر من الماء أو استخدم موللين سائل.
13. عندما تظهر الورقة الثالثة ، اسقِ الماء من وعاء مشترك إلى وعاء منفصل مع الأرض. التربة مطلوبة مماثلة ، يجب أن يكون عمق الحفر مثل زراعة أوراق النبتة.
14. قبل 7 أيام من تخطيط النزول في الموقع ، يتم إجراء التصلب - يتم إخماده لمدة 30 دقيقة على الشرفة ، ويزداد الوقت الذي يقضيه في الهواء الطلق يوميًا.
15. قبل يومين من الهبوط على الموقع ، قم بإجراء الضمادة الثالثة العلوية - قم بإذابة 15 جم من نترات الأمونيوم ، و 40 جم من السوبر فوسفات ، و 10 جم من ملح البوتاسيوم في 5 لتر من الماء.

إعداد الموقع

الموقع الذي يخطط لزراعة هذا الهجين فيه المتطلبات التالية:

1. إضاءة جيدة.
2. تربة رملية أو طينية مع تركيبة غير حمضية.
3. أسلاف على شكل فاصوليا ، فاصوليا ، جزر ، كوسة ، قرع ، بصل ، بطاطا.

هام! إذا نما هذا أو أنواع أخرى من الملفوف ، اللفت ، اللفت ، الخردل ، اللفت ، الفجل وغيرها من النباتات من عائلة الملفوف ، يمكن زراعة ميجاتون في هذا المكان في وقت لا يتجاوز 3-4 سنوات في وقت لاحق.

تتضمن عملية إعداد الموقع:

1. يحفر الخريف التربة ويصنع الدبال بمعدل 10 كجم لكل 1 م 2.
2. تطبيق الجير مع زيادة حموضة التربة بمعدل 0.5 كجم لكل 1 م 2.
3. حفر الربيع للقطعة والتسميد على شكل اليوريا بمعدل 30 جم لكل 1 م 2 والرماد بمعدل 0.5 كجم لكل 1 م 2.
4. حفر ثقوب كل 45 سم ، تمر بين صفوف 60 سم.
5. التسميد مباشرة في الآبار - 15 جم من السوبر فوسفات في كل منها.
6. الري - 0.5 لتر من الماء في كل بئر.

زرع الشتلات في الأرض

أفضل وقت للزراعة في أرض مفتوحة يستمر من العقد الثاني من مايو إلى نهاية العقد الأول من يونيو. ستكون الشتلات في هذه المرحلة حوالي 50 يومًا. 1 مزروعة مزروعة في كل بئر ؛ عمق الزراعة - أوراق النبتة. يتم تغطية الشتلات المزروعة بالرقائق لعدة أيام.

رعاية النبات

على الرغم من أن Megaton ليست متنوعة للغاية للعناية بها ، فلا يزال من الضروري تذكر الإجراءات القياسية التي ترافق زراعة الملفوف:

• سقي.
• أعلى خلع الملابس
• إزالة الأعشاب الضارة
• التلال.

نوصي بقراءة أنواع أخرى من الملفوف:

الري والتغذية

على الرغم من أن ميجاتون يمكن أن تستمر لعدة أيام بدون ماء ، يجب ألا تنسى الري إذا كنت تريد أن تحافظ أوراق الكرنب على العصارة. يتم إجراء الري الأول بعد 3 أيام من الزراعة ويتم الاحتفاظ بهذا الفاصل لمدة 14 يومًا. في نفس الوقت ، يستهلكون 8 لترات من المياه لكل 1 متر مربع من المساحة. بعد ذلك ، يتم زيادة كمية المياه إلى 12 لترًا لكل 1 متر مربع ، والفاصل الزمني يصل إلى أسبوع واحد. تركز هذه الأرقام على الصيف الحار ؛ في الأيام الممطرة تحتاج إلى مراقبة درجة تجفيف التربة.

يجب ألا تكون المياه باردة ، اجمعها مسبقًا واتركها لتقف. لذلك سوف يسخن إلى درجة حرارة +18 ... + 23 درجة مئوية. من بين جميع طرق ري الأوراق في مناطق صغيرة ، يفضل استخدام علبة الري. في المزارع الكبيرة ، يتم استخدام الدلاء أو الرش أو التنقيط. للري ، اختر ساعات المساء أو الصباح. بعد تكوين الشوكات ، يجب فقط سقي التربة.

هام! إذا كان الملفوف لسبب ما في حالة جفاف لفترة طويلة ، فلا تسقيها بوفرة على الفور ، حيث يمكن أن تتكسر رؤوس الملفوف.

قبل الحصاد بأسبوعين ، لا تُروى الشوكات ، وإلا لا يمكن تجنب التشقق.

يجب أن يحدث الإخصاب ثلاث مرات:

1. بعد 10-14 يومًا من الهبوط على الموقع ، اختر أحد الخيارات: لخمسة أجزاء من روث البقر ، جزء واحد من الماء ؛ 10 أجزاء من روث الطيور - جزء واحد من الماء ؛ 0.5٪ محلول نترات الأمونيوم. تستهلك لتر واحد من السماد لكل خضروات.
2. بعد 2-3 أسابيع. الخيارات: لجزءين من السوبر فوسفات ، جزء واحد من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم أو النيتروفوسفات. تستهلك 40-60 جم ​​لكل 1 متر مربع.
3. بعد أسبوعين من الثانية ، إذا كان من الواضح أن النباتات تفتقر إلى المغذيات: لجزء واحد من كبريتات البوتاسيوم ، أو جزأين من السوبر فوسفات أو رماد الخشب. تستهلك 30 جم لكل 1 خضروات.

من الضروري التغذية بحيث تسقط الأسمدة على التربة فقط ولا تحرق أوراق الكرنب.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يجب إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة ، وتخفيفها - بعد كل سقي وتخصيب.

شجيرات الشجيرات

اللف أمر ضروري لحماية جذور النباتات ومساعدتها على النمو.

يجب تنفيذ الإجراء مرتين:

1. متى تكون لحظة زرع الشتلات 20 يومًا.
2. عندما تمر 10 أيام من الإجراء الأول.

مكافحة الآفات والأمراض

ليس فقط سوء الرعاية ، ولكن أيضًا الأمراض أو الآفات يمكن أن تدمر المحصول.

هام! لا يوصى باستخدام عوامل مكافحة الآفات الكيميائية على شوكات الملفوف المزورة ، وإلا قد تبقى الكيمياء في منتصف الخضروات وتؤدي إلى التسمم.

الهجين مقاوم للعديد من أمراض الملفوف ، ولكن يمكن أن يعاني من مثل هذه الآفات:

1. البراغيث الصليبي - خنفساء صغيرة تأكل أوراق النباتات الصغيرة. للقتال باستخدام حلول "الكاراتيه" ، "أكتيليكا" ، "كبريتات أنبازين" ، ماء الثوم. للوقاية ، يتم رش الأوراق بالماء ، ويتم رش التربة بالرماد.
2. المن - حشرات بالكاد تمتص العصير من الأوراق. لمكافحة استخدام محاليل "Actellica" ، "Intavira" ، ضخ الأفسنتين ، نبات القراص والبابونج ، مزيج من الرماد بالصابون السائل والماء. للوقاية ، يتم استخدام الري.
3. الملفوف الأبيض - فراشة بيضاء اللون ، تتغذى اليرقات منها ونبتة الملفوف. من أجل النضال ، استخدم حلول Fitoverm و Intavira وجمعها يدويًا. للوقاية ، يوصى بفحص الأوراق بشكل دوري.
4. عثة الملفوف - فراشة بنية رمادية ، تستطيع اليرقات تدمير المحصول بالكامل. للقتال باستخدام "Detox" ، "Fitoverm" ، صبغة التبغ. للوقاية ، تحتاج إلى إزالة بقايا النباتات بعناية في الخريف ، وحفر ، وإزالة الأعشاب الضارة في عملية زراعة الملفوف.
5. مغرفة الفراشة - لونه يشبه تلوين البومة ، يرقات اليرقات تلتهم الأوراق. من أجل الصراع يستخدمون "Borey" ، "Pirineks" ، الفخاخ مع kvass المتجول أو الدبس ، trichograms ، ولحم الخنزير. للوقاية ، يجب إزالة الأعشاب الضارة.
6. تريبس - حشرات صغيرة مستطيلة تمتص العصير من الأوراق. للقتال ، يستخدمون Karbofos و Fitoverm وصبغة التبغ. للوقاية ، قم بري النباتات بالماء.
7. حشرة صليبية - خنفساء كبيرة زاهية الألوان بنقش على ظهرها يتغذى على عصير الأوراق. للقتال باستخدام المبيدات الحشرية ، محلول الصابون ، وجمعها يدويا. للوقاية ، يوصى بزراعة الشتلات مبكرًا لتكون أقوى.
8. ذبابة الملفوف - تتغذى يرقات هذه الحشرة (الديدان البيضاء الصغيرة) على الجذور والأوراق السفلية والسيقان ؛ تتحول الأوراق السفلية إلى اللون البنفسجي الرمادي ، وتتعفن الجذور. للقتال باستخدام المبيدات الحشرية المالحة والأمونيا. للوقاية ، تنبت النباتات ، ورشها بغبار التبغ إلى النصف مع الرماد ، سقي بصبغة أوراق الغار.
9. ميدفيديكا - حشرة تشبه الدب في صورة مصغرة تدمر سيقان وجذور الملفوف. للقتال ، يستخدمون Medvetoks ، فخاخ الروث.

   هل تعلم يتميز الدب بأنه أفضل طعم عند صيد سمك السلور أو رمح.

   للوقاية ، تزرع القطيفة في مكان قريب ، تتغذى على فضلات الطيور ، وترفض السماد الطازج في الملابس العلوية.

ملامح حصاد وتخزين المحاصيل

يتم جمع Megaton من الحديقة في الخريف ، في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. من المستحسن أن تنخفض درجة حرارة الهواء إلى + 2 درجة مئوية. يتم حفر كل ملفوف مع الجذور ، ويترك ليجف لمدة يوم ، ثم يتم قطع الجذور ، تاركًا ساقًا بطول 2 سم وأوراق على شوكة.

يتم استخدام المزيد من الشوكات السائبة للتخمير ، ويتم الاحتفاظ بالشوكة الأكثر كثافة. في مثل هذه الشوكات يجب ألا يكون هناك شقوق أو آثار للتعفن. من أجل الحفاظ على ميجاتون بشكل جيد ، يجب ألا تكون درجة الحرارة في الغرفة أعلى من + 4 درجة مئوية. كقالة يمكنك استخدام القش الجاف. يمكن وضعها في صناديق خشبية.

فيديو: حصاد الملفوف ميغاتون

يمكن استخدام الخضروات المحصودة لإعداد السلطات ، الدورات الأولى أو الثانية ، ولكن سيتم الكشف عن مذاقها بالكامل بعد 1-2 شهر فقط من التخزين.

لذا ، فإن مجموعة متنوعة من الملفوف الهجين ميغاتون لها مزايا عديدة على غيرها ، فهي الذوق ، والقدرة على التخمر ، ومقاومة الأمراض والنقل ، وغيرها. للحصول على حصاد جيد ، من الأفضل استخدام طريقة الشتلات ، لا تنسى رعاية الشتلات والنباتات البالغة بشكل صحيح. عند الحصاد ، دع الملفوف ينضج - حتى يتحسن مذاقه بشكل ملحوظ.

يستعرض مستخدم الشبكة