لزيادة غلة وقوة النبات ، من الضروري تسميد الخضروات بالأسمدة في مراحل مختلفة من نموها (من إنبات أو زرع الشتلات في الأرض إلى الإثمار). في الآونة الأخيرة ، بين المقيمين في الصيف ، تحظى طريقة خيار الخميرة ، التي تحتوي على مجموعة واسعة من المواد المفيدة ، بشعبية.
لماذا يتم تغذية الخيار في الدفيئة بالخميرة؟
في ممارسة الخيار المتزايد في ظروف الاحتباس الحراري أو في بؤر التوتر بسبب خصائص الأرض المغلقة (نقص أشعة الشمس والرطوبة العالية ورطوبة الهواء) ، من المهم ليس فقط التحكم في أنظمة درجة الحرارة والرطوبة ، ولكن أيضًا للقيام بالتجديد في الوقت المناسب مع المنشطات اللازمة.
هام! في غياب المغذيات ، سيبدأ الجيركنز الصغير في تطوره. يمكن للبستانيين استخدام مجموعة واسعة من الأسمدة العضوية والمعدنية لإطعام الخيار.
يمكن أن تظهر الأسمدة المحضرة بخميرة الطعام نفسها كمحفز للنمو ، وهو ما يسمى بمكملات الخضروات النشطة بيولوجيًا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الحل الناتج يشبه كوكتيل فيتامين قوي.
يوصى بشراء الأسمدة ليس فقط في المتاجر الزراعية المتخصصة ، ولكن يمكن أيضًا إعدادها بشكل مستقل في المنزل. أحد المنشطات البيولوجية لنمو شتلات الخيار هو صلصة الخميرة ، التي يتمتع تصنيعها في المنزل ببعض المزايا.
يؤثر التركيب الكيميائي للتربة على الاختيار الصحيح لجميع المكونات الضرورية لتضميد الخميرة.
اعتمادًا على نوع التربة ، يمكنك القيام بالاختيار الصحيح لجميع المكونات الضرورية ، وكذلك بدقة أكبر في تحديد التركيب اللازم للتسميد.
من الضروري التمييز بين المتطلبات الرئيسية الثلاثة ، والتي يمكن من خلالها تنفيذ خلع الملابس المناسب للخيار في أرض مغلقة بناءً على الخميرة:
- أولاً ، لتحسين تأصيل الشتلات الصغيرة ، يجب إعادة شحن الخميرة. من الضروري أيضًا أن تتذكر أنه بعد تقديمها ، تتسامح الشتلات الصغيرة بسهولة مع قطفها.
- ثانيًا ، سيسمح نظام الجذر المتطور جيدًا للشتلات بتلقي جميع العناصر الغذائية اللازمة لتنميتها ، وبالتالي ، يجب تطبيق الضمادة في مرحلة نمو النبات.
- ثالثًا ، التربة مشبعة بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات الأساسية. تتأثر التربة ، التي كانت مشبعة بالأسمدة سابقاً ، بالكائنات الحية الدقيقة التي تشارك في تحلل المواد العضوية ، وتثريها بكل العناصر الضرورية.
مزايا وعيوب الطريقة
وفقًا لممارسي البستنة ، فإن الخميرة ليست صحيحة تمامًا لاستدعاء السماد. هذا على الأرجح محفز نمو نباتي جيد نشط بيولوجيًا.
هل تعلم تم زراعة أكبر خيار بواسطة ألف كوب. حقق البستاني أن طول الخضروات وصل إلى 91.7 سم.
الخميرة هي مادة بيولوجية من نوع متعدد الوظائف ، تستخدم في العديد من مجالات الحياة البشرية. الخميرة ، في جوهرها ، هي كائن فطري أحادي الخلية مع محتوى غني إلى حد ما من العناصر الغذائية والعناصر النزرة
تشتمل التركيبة على أحماض أمينية كربوكسيلية وبروتينات ، مغذيات كبيرة ومتناهية الصغر. الخميرة هي مصدر معظم فيتامينات ب و د.
تأتي الخميرة في ثلاثة أشكال:
- "طازج" (مضغوط تقليدي) ؛
- تعليق السائل (حليب الخميرة) ؛
- "جاف".
- يسلط الضوء على الفوائد التالية لإعادة شحن الخميرة:
- تجديد الخميرة له تأثير فعال على التربة ، يعيد ترتيب تركيبه الكيميائي ، مما يؤدي إلى تنشيط الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
- يتم تسريع نمو قمم الخيار ، مما يؤدي إلى ازدهارها العنيف (تكوين البرعم) وزيادة في المبايض الحاملة للثمار.
- يؤدي التزيين العلوي إلى حقيقة أن الشتلات تصبح أكثر مرونة في الظروف إذا لم يكن هناك ضوء شمس كافٍ في الدفيئة أو الدفيئة.
- في عملية تفاعل الخميرة مع الماء الدافئ ، يحدث نمو وفير للجذور والكتلة النباتية الكاملة للنبات.
- يتم تقليل فترة بقاء الشتلات في مكان جديد بسبب زيادة في نظام الجذر.
- تحدث زيادة مطردة في مناعة النبات ، مما يؤدي إلى انخفاض قابليتها للعديد من الأمراض الفطرية.
- لا يتطلب هذا الضماد العلوي تكاليف مالية كبيرة ، وهذا الإجراء لا يستغرق وقتًا طويلاً في إعداده واستخدامه.
هل تعلم في الطبيعة ، يوجد نبات عشبي من جنس Mad Cucumber (Ecballium). إنه ينتمي إلى عائلة القرع ، وخاصيته هي خاصية إسقاط البذور بسرعة.
- إلى جانب ميزات استخدام ضمادة الخميرة ، هناك أيضًا العديد من العيوب:
- الحد الأدنى لمدة صلاحية المحلول المنبه ، والذي يجب استخدامه لمدة نصف يوم من تاريخ الصنع.
- من الضروري إجراء خلع الملابس أعلى من الخيار لا يزيد عن 2-3 مرات في الموسم.
- إذا لم يكن لدى تغذية الخميرة وقتًا للعمل والتخمر ، وهو ما يحدث غالبًا في البرد ، فلن تكون هذه التغذية فعالة. يتطلب تخمير الخميرة الناجحة حرارة. للقيام بذلك ، يُنصح بتزويد الدفيئة بطبقة من مادة خاصة ، والتي تعتبر الزجاج والبولي كربونات مثالية.
مواعيد التغذية
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتغذية الخيار باستخدام الخميرة مرتين خلال موسم النمو:
- في نهاية التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، والتي تتم بعد 7 أيام تقريبًا من زرع الشتلات الصغيرة إلى أسرة دائمة في الأرض ، يجب إجراء التغذية الأولى.
- قبل ازدهار (فتح) مبيض الفاكهة ، بعد سماد الفوسفور ، شريطة عدم تطبيق السوبر فوسفات على التربة منذ الخريف ، يقوم البستانيون بإعادة التغذية الثانية.
هام! إذا أظهرت شتلات الخيار نموًا بطيئًا ونموًا ضعيفًا ، بغض النظر عن ظروف النمو ، فمن الضروري إطعام النبات كل 10 أيام.
بعد تناول الطعام ، تنمو الكتلة الخضرية ، وعدد مبيضات الفاكهة بشكل نشط ، ويتم أيضًا تقليل حجم الجرد. نظرًا لأن الخميرة تعمل كمنشط بيولوجي ، فإن إدخالها مرتين سيكون كافيًا.
بمجرد ملاحظة البراعم الأولى للشتلات ، من الضروري تسميد الخيار. يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص لهذا أثناء تكوين مبيض قوي.
وصفة الحل
من أجل صنع صلصة الخميرة في المنزل ، هناك عدة طرق. بالنسبة لهذا النوع من الأسمدة ، يمكنك استخدام أنواع الخميرة مثل "الجافة" و "الخام".
تعتبر الخميرة قابلة للحياة للغاية - يمكنها تحمل الجفاف والحرارة والبرودة. نظرًا للخواص الكيميائية للخميرة ، سيكون خيار الدفيئة قادرًا على تطوير نظام الجذر باستمرار وبشكل صحيح.
استنادًا إلى استخدام الخميرة "الطازجة" ، يمكن تمييز العديد من وصفات الطهي.
لأول مرة ستحتاج إلى المكونات التالية:
- الخميرة الطازجة - 1 كجم ؛
- ماء دافئ - 5 لتر.
يتم خلط الكمية المطلوبة من الخميرة "الطازجة" عالية الجودة بنسبة معينة مع مياه الشرب الدافئة. التركيبة الغذائية التي حصلت عليها ضرورية لعملية التخمير في مكان دافئ. يمكن ترك الحل الناتج في الدفيئة.
قبل الاستخدام ، من الضروري تخفيف الخميرة في الماء الساخن بنسبة 1:10. بعد هذه المرحلة ، يجب تغذية الخيار بمعدل لتر واحد لكل شجيرة بالغة. إذا كان من الضروري إطعام الشتلات الصغيرة ، فمن الأفضل تقليل الجرعة بمقدار 4 مرات.
بالنسبة لوصفة الطهي الثانية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- خميرة الخباز "الجافة" - 10 جم ؛
- الماء الدافئ - 10 لتر ؛
- حبيبات السكر - 60 جم.
بادئ ذي بدء ، استخدم الخميرة الجافة وقم بإذابتها في سائل دافئ. ثم يجب عليك إدخال الكمية المحددة من السكر. يجب وضع المادة الناتجة لمدة ساعتين في مكان دافئ. بعد حقن المحلول ، يتم تخفيفه في 50 لترًا من السائل. الآن يمكنك المضي بثقة في سقي الخيار.
باستخدام نفس المكونات ، يمكنك تحضير خليط آخر للأسمدة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ وعاء زجاجي سعة ثلاثة لترات ، صب 2.5 لتر من الماء النظيف النظيف فيه. ثم يجب إضافة 100 غرام من الخميرة ، المخففة مسبقًا في الماء الدافئ.
ثم من الضروري إدخال نصف كوب من السكر في خليط الطاقة وإغلاق الوعاء بقطعة من الشاش ، ثم وضعه في مكان دافئ إلى حد ما. في هذه الحالة ، يجب تحريك الحل بشكل دوري.
بعد نهاية عملية التخمير النشط ، يجب تخفيف كوب واحد من محلول الخميرة في 10 لتر من الماء النقي. يتم ري الخيار بمعدل 1 لتر لكل شجيرة.
يهدف عمل الوصفة الثالثة إلى تسريع نمو شتلات الخيار. لإعدادها ، تحتاج إلى أخذ وعاء زجاجي بسعة 3 لترات ، وصب الماء النظيف المسخن فيه ، ثم صب 10 جم من الخميرة وإضافة 100 جم من السكر. ضع الخليط الناتج في مكان دافئ.
ابقها هناك لمدة أسبوع ، دعها تخمر. بعد الانتهاء من عملية التخمير ، من الضروري تخفيف كوب واحد من الخليط في 10 لتر من الماء النقي والبدء في ري النبات.
الوصفة الرابعة للخيار في الدفيئة. تحتاج إلى تناول 500 جم من الخميرة "الجافة" و 10 لترات من الماء النقي. ثم تحتاج إلى إذابة الخميرة الطازجة تمامًا في الماء الدافئ النظيف. ثم يجب ترك الخليط الناتج لمدة 24 ساعة للتخمير النشط في مكان دافئ.
بعد يومين ، سيكون الخليط المغذي جاهزًا. يمكنك البدء في تغذية الخيار بأمان.
هل تعلم كان السفير الألماني هيربرشتاين أول شخص يكتب عن الخيار في كتاباته. حدث هذا في عام 1528 خلال الوقت الذي سافر فيه حول روسيا.
يمكن أيضًا رش محاليل المغذيات الناتجة بأوراق الخيار. سيساعد ذلك على حماية النبات الصغير من مختلف الآفات والبكتيريا الضارة ، بالإضافة إلى الحفاظ على اللون الأخضر للأوراق لفترة طويلة.
مع منبهات النمو الأخرى ، يمكن أن تتماشى صلصة الخميرة بشكل جيد. للقيام بذلك ، أضف 2 جم من حمض الأسكوربيك إلى علبة واحدة من الخميرة "الجافة". بعد هذه الضمادات العلوية ، تقل كمية الزهور الفارغة على الشجيرات. في بعض الحالات ، يمكن استخدام مقبلات الخبز لتغذية الجيركنز الصغيرة.
كيفية تسميد الخيار بالخميرة في دفيئة
تقريبًا بعد إنبات الورقة الأولى في الشتلات ، يحتاج الخيار إلى تغذية نشطة بيولوجيًا. قبل الدخول في فترة نضوج من النمو ، هناك عدد كبير من طرق التغذية. يجب أن نتذكر أنه يتم أولاً باستخدام المواد العضوية ، ثم - المعادن.
يجب أن تتعرف على الفروق الدقيقة الرئيسية قبل الشروع في خلع الملابس أعلى الخميرة:
- في عملية تصنيع الملابس ، لا ينصح بخلط الخميرة مع المنشطات الأخرى ، مثل روث حيوانات المزرعة ، فضلات الطيور ، وكذلك جميع أنواع الأعشاب. يمكن لمثل هذا الخليط أن يقلل من تأثير جميع الخصائص البيولوجية المفيدة لمكونات الخميرة. البكتيريا العدوانية تؤدي إلى موت الخميرة.
- لكي تبدأ الخميرة في عملها ، يجب تطبيقها على التربة ، وتسخينها إلى درجة الحرارة المناسبة. لا يمكن معالجة الخيار مع خلع الملابس أعلى الخميرة إلا في نطاق درجة الحرارة من + 10 درجة مئوية إلى + 15 درجة مئوية. يجب أن نتذكر أنهم ينمون أيضًا بشكل سيئ في التربة غير الدافئة ، وبالتالي فإن هذه الحالة إلزامية.
- ينصح بدمج محلول مغذي من الخميرة مع رماد الخشب. هذا الإجراء ضروري لتحقيق التوازن بين كمية معينة من المعادن في التربة ، وخاصة مثل البوتاسيوم والكالسيوم. في عملية تخمير الخميرة ، يتم امتصاص هذه العناصر النزرة وتفقد خصائصها الكيميائية.
- نظرًا لظروف درجة الحرارة المرتفعة في الدفيئة ، ستحدث جميع العمليات الكيميائية بطريقة سريعة ، لذلك في ظروف الدفيئة ليس من الضروري إضافة السكر إلى محلول الخميرة المغذية.
- يجب عدم استخدام سماد الخميرة كثيرًا ، يكفي 2-3 مرات فقط في الموسم.
- لإدخال تغذية الخميرة ، فترتان هي الأمثل. يجب تنفيذ الأول بعد سبعة أيام بعد زرع الشتلات في أرض مفتوحة وبعد حصاد المحصول الأول. إذا تم تقليل تركيز محلول الخميرة ، فيمكن تغذية النبات في كثير من الأحيان. على سبيل المثال ، إذا تم تخفيف 0.5 لتر من المحلول في 10 لتر من الماء ، فإن هذا الخليط يكفي للحصول على كمية كافية من التسميد.
توصيات من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشدة بتغذية الخيار بمحلول الخميرة. تعزيز وتقوية عمل الخميرة سيساعد المكملات العشبية ، والحقن على العشب ، والتي يتم إعدادها على أساس أوراق الشجر الخشبية وقمم الخضروات والقراص ، والأعشاب الضارة أيضًا.
إذا كنت مهتمًا بمسألة ما إذا كان من الممكن استخدام محلول الخميرة مع التبغ ، فإن الإجابة عليه ستكون إيجابية. يتم استخدامه بدقة كمكمل للطاقة.
من المستحسن استخدام الصبغة مع رقائق رماد الخشب أثناء الإثمار لعملية نضج أفضل. تنمو الشتلات ، التي تم تحفيزها بواسطة الخميرة ، بشكل جيد ، وتصبح الثمار مرنة وعصرية ، وبالتالي صحية.
هام! لإعداد سماد خميرة فعال ، لا تستخدم الخميرة منتهية الصلاحية وقديمة. يمكن أن تدمر آثارها السلبية النبات.
هذا السماد له تأثير مثالي على شتلات الخرشين الصغيرة. التطور والنمو النشط للنبات. أيضا ، تبدأ الشتلات في التسوية بسرعة. من المستحسن استخدام هذا الضماد العلوي فقط إذا بدأت الشتلات في التحول إلى اللون الأصفر وتذبل.
ستمنحك شتلات الخيار بعد هذا التحفيز مجموعة ممتازة من الخيار. سيسمح لك استخدام هذا المنشط البيولوجي القوي بزراعة منتج صديق للبيئة لن يكون خطرًا على صحتك.
