تختلف المتطلبات الحالية لإنتاج البيرة في روسيا عن تلك المتطلبات المفروضة على المنتجات الأوروبية من قبل الاتحاد الاقتصادي الأوراسي. ومع ذلك ، سرعان ما يمكن تطبيق القواعد التي اتبعتها مصانع الجعة في العديد من الدول الأوروبية اليوم في مصانع الجعة الروسية.
وتجدر الإشارة إلى أنه في روسيا اليوم ، ينص القانون على القاعدة التالية: لا يمكن استبدال أكثر من 20 ٪ من الشعير في إنتاج البيرة بالحبوب أو السكر. ستزيد اللائحة الجديدة المعدل من 20٪ إلى 50٪. ستزداد حصة السكر في المنتج أيضًا - من اثنين إلى خمسة بالمائة.
إذا تم اعتماد اللائحة ، فسيتم منح المنتجين عامين للتكيف مع القواعد الجديدة.
راجع
نقطة مهمة فيما يتعلق بعصير التفاح: مع اعتماد اللوائح ، سيتمكن المصنعون من تحضير الفاكهة والمشروبات المنكهة من أي مواد خام من أصل فاكهة وسيكونون قادرين على استخدام إضافات النكهة بحرية. في الوقت نفسه ، سيكون من الممكن التحايل على القاعدة التي تنص على أن عصير التفاح يجب أن يحتوي على 85 في المائة على الأقل من مواد خام التفاح.
