وفقا للمحللين الزراعيين ، في عام 2018 ، زادت معدلات ذبح الخنازير المحلية بشكل ملحوظ. في الفترة من يناير إلى ديسمبر من العام الحالي ، نتيجة لذبح الخنازير ، تم الحصول على حوالي 3.7 مليون طن من المنتجات.
تقول وزارة الزراعة: "في العام الماضي ، تمكنا من الحصول على 314 ألف طن من الوزن الحي أقل". "وهذا يشير إلى أن المزارعين كانوا قادرين على زيادة إنتاج الخنازير للذبح بأكثر من تسعة في المائة".
وكان القادة في إنتاج الخنازير للذبح اللاحق ممثلين لتربية الحيوانات في منطقتي فورونيج و بيلغورود. نتائجهم في عام 2018 هي 91 ألف طن و 38 ألف طن على التوالي.
مؤشرات منطقة كورسك ليست أقل بكثير من مؤشرات زملائهم من مزارع بيلغورود: ما يقرب من 36 ألف طن. فيما يلي منطقة بسكوف بأحجام تبلغ 32 ألف طن. وتكمل منطقة تومسك المراكز الخمسة الأولى بنتيجة 22 ألف طن تقريبًا.