في ذلك اليوم ، كشف علماء بارزون في المركز الفيدرالي للتغذية عن الأخطاء الغذائية الرئيسية في متوسط السكان الروس الذين تشكلوا في البيئة.
وفقًا لـ Alla Pogozheva ، وهو خبير في المركز ، يركز سكان الاتحاد الروسي اليوم بشكل كبير على السكر ، ويضيفونه بنشاط كتوابل ليس فقط إلى قائمة طعامهم اليومية ، ولكن أيضًا إلى طعام أطفالهم.
ونتيجة لذلك ، يتلقى الجيل الأصغر الحالي للبلاد السكر خمس مرات أكثر مما هو مسموح به.
بالإضافة إلى ذلك ، بدلاً من التركيز على الطعام الصحي الصحي ، يميل الروس بفارغ الصبر إلى الدقيق. ولكن هذا ، كما يقول بوغوزيفا ، هو سعرات حرارية غير مجدية تتحول إلى دهون وزيادة الوزن.
يكفي التخلي عن وفرة منتجات الدقيق والحلويات والمعجنات ، ولكن في الوقت نفسه "اضغط" على الحليب والجبن والجبن وأطباق الأسماك ومنتجات الدواجن ولحم البقر قليل الدسم والفاصوليا والحبوب الكاملة. بعد كل شيء ، هذا ما يجب أن تصبح المنتجات أساس النظام الغذائي اليومي للروس الذين يرغبون في الالتزام بالتغذية السليمة.
"رفض النقانق والنقانق ، واستبدالها بالدجاج أو أحشاء. انتبه إلى السمك ، وليس بالضرورة أحمر! - يؤكد ألا بوغوزيفا. - بعد كل شيء ، هناك أسماك الماكريل ، والرقص ، والرنجة ، وهي أرخص من سمك السلمون الوردي وسمك السلمون ، ولكنها ليست أقل فائدة.
لا تقم بإطعام الأطفال حلويات الجبن الحلوة من المتاجر ، ولكن طهيها الزبادي محلي الصنع أو شراء الجبن الريفي وتزيينها بالفواكه الموسمية. كل هذا سيساعدك أنت ونسلك على أن يصبحوا أكثر صحة! "
