تتميز سلالات الدجاج اللاحم بالصفات العالمية ، لأنها تحتوي على مجموعة سريعة من كتلة العضلات ، وكذلك هناك حيوية عالية للنسل. بعد ذلك ، سنخبرك عن المؤشرات المعيارية لنمو ومحتوى الفروج البالغة من صليب KOBB-500 والصيصان ، ونخبرك بكيفية التعامل مع الأمراض المحتملة.
وصف سلالة الدجاج KOBB-500
يأتي الدجاج KOBB-500 من جمهورية التشيك ، واليوم يعتبر تكاثرها أولوية في العديد من البلدان حيث يوجد طلب استهلاكي كبير.
تكمن أسباب شعبية الدجاج الموصوف في خاصية سلالاتها:
- هذه الدجاجات لحمية بشكل حصري ، ولها جلد من لون أصفر طبيعي ، ولا يتغير اعتمادًا على الطعام المستهلك (غير المصطبغ) ، وكيف تختلف عن السلالات الأخرى ؛
- النمو السريع للكتاكيت موجود مع الحد الأدنى من تناول العلف ؛
- الديوك والإناث في مختلف الأعمار لا توجد فروق في الوزن والحجم والجودة التجارية ، مما يسمح بعدم فصل الجثث إلى أصناف في الإنتاج الصناعي للحوم.
يمكنك إجراء تحليل مقارن للصليب الموصوف مع آخر مشهور بين المزارعين المنتجين بشكل كبير ROSS-308 ، والذي يتميز أيضًا بالصفات العالمية:
- إنتاج بيض كبير
- قابلية عالية للنسل ؛
- النمو والنضج السريع ؛
- عضلات كبيرة.
هام! إذا الديكة والدجاج تحتوي بشكل منفصل ، عندئذٍ يمكن تحقيق مكاسب أكبر بسرعة بين الجنسين.
المظهر
تتميز الفروج KOBB-500 بمظهر مميز:
المظهر | |
رئيس | متوسط الحجم ، أنيق ، واسع الجبين ، وجه بشرة حمراء |
مشط | متوسط ساطع أحمر |
منقار | قوية ، قادرة على اصابة خطيرة |
العنق | متوسطة وقوية |
الصدر | يشكل الجسم الواسع ، مع زيادة اللحم ، معظم الجسم |
بطن | متطور |
الأجنحة | متجاور ، صغير |
الذيل | الذكر متوسط ومنحني. يكاد لا يبرز في الدجاج |
الكفوف | كبير ، مكانة عالية ، قوية |
ريش ولون | سميكة ، كثيفة ، بيضاء بشكل استثنائي |
كما أظهر الجدول ، فإن الخصائص الخارجية للصليب الموصوف يمكن تمييزها بسهولة عن صفات الدجاج من السلالات الأخرى بسبب جسمها الضخم ، ومخالبها القوية العالية وصدرها المتطور.من الجدول ، يتبع أن دجاج التسمين المحدد له خصائص ممتازة لإنتاجية اللحوم ، ولكن نظرًا لأن الدجاج البياض للاستخدام الإنتاجي غير مناسب بسبب انخفاض إنتاج البيض.
مزاجه
تختلف الفروج KOBB-500 في المزاج التالي:
- الديوك والدجاج من السلالة ليست عدوانية ، في الحياة اليومية متوازنة إلى حد ما ، لا تقاتل ولا تصدر ضوضاء دون حاجة ؛
- لا خوف من شخص.
- أكل لحوم البشر ممكن بسبب عدم كفاية التغذية أو الإضاءة الساطعة للغاية ؛
- تسمح الطبيعة البراقة للطيور بالاحتفاظ بها دون المشي في ساحة المشي ، مما يؤدي إلى زيادة معدل زيادة العضلات.
هام! إذا أصيبت دجاج التسمين بالتهاب في العباءة أو جرح من التلف الميكانيكي ، فإن زملائه من القبائل قادرون على ضرب هذا المكان حتى وفاته ، لذلك من المهم جدًا الانتباه إلى الحيوانات الأليفة المريضة من أجل عزل بقية الماشية منها في الوقت المناسب.
مزايا وعيوب السلالة
- الدجاج "خمسمائة" له عدة مزايا:
- الدجاج مناسب لتربيتها في مجمعات الدواجن وفي مزرعة شخصية.
- في وقت قصير إلى حد ما ، من الممكن زيادة الوزن بشكل ملموس ، مما يسمح بذبح الطائر من عمر شهر.
- الجثث لها عرض ممتاز بسبب اللون الأصفر للجلد.
- الطيور لديها فخذين عضلية إلى حد ما.
- طبقة صغيرة من الدهون.
- الثدي مع وزن كبير وطعم لطيف.
- تكاليف تغذية منخفضة.
- ارتفاع معدل بقاء الحيوانات الصغيرة (95-98٪).
- التواضع للمحتوى.
- قلة التعرض لأمراض الدجاج.
- زيادة الوزن على قدم المساواة في الديوك والدجاج.
- نسبة عالية من إنتاج الذبيحة.
- انخفاض السعر النهائي لمنتجات اللحوم.
- تشمل عيوب السلالة ما يلي:
- لا يتحملون البرد ، مما يزيد من تكاليف الطاقة أثناء الاحتجاز في المناطق المناخية القاسية.
- التكاثر الذاتي صعب بسبب السلالة الهجينة.
- فقدان القدرة على الفقس وتربية الحيوانات الصغيرة.
- انخفاض إنتاج البيض.
على الرغم من عدد من أوجه القصور في السلالة ، إلا أنها تفوقها بشكل كبير الصفات الإيجابية ، والتي تحظى بتقدير كبير من قبل المربين.
معرض الصور
زراعة COBB-500 في المنزل
زراعة الفروج في الأسرة تنطوي على رعاية ورعاية مناسبة للحيوانات الأليفة.
هل تعلم قام علماء من كندا بتحليل التغيرات في تطور الدجاج العادي على مدى الستين سنة الماضية. خلال التجربة ، تم وضع سلالتين من الفروج ، شائعة في الخمسينيات والسبعينيات من القرن العشرين ، بالإضافة إلى سلالة واحدة حديثة في نفس ظروف النمو. وذهلت النتائج: كان معدل الزيادة في كتلة العضلات في الدجاج الحديث أعلى 4 مرات ، وهو ما يفسره إنجازات الانتقاء الحديث.
ظروف الاحتجاز
تعتبر شروط صيانتها مهمة للغاية بالنسبة لدجاج اللحم التشيكي ، حيث أنها ستساهم في زيادة سريعة في وزن الجسم.
متطلبات ظروف الاحتجاز:
- توفير نشاط منخفض وسلام للطيور. للقيام بذلك ، لا تدع الطائر يخرج إلى ساحة المشي ، واسمح بالتواصل مع الحيوانات الأليفة الأخرى. من المهم جدًا إبعاد الماشية عن التداخل المحتمل للضوضاء (المسارات المزدحمة).
- درجة الحرارة لا يجب أن تبقى الفروج في درجة حرارة عالية جدًا أو منخفضة جدًا. لراحتهم ، من الضروري ضمان درجة الحرارة المثلى للمحتوى +27 ... + 33 ° درجة مئوية.
- إنارة في الأسبوعين الأولين من الحياة ، تنظم الفروج الإضاءة على مدار الساعة ، ثم تقلل من ساعات حفظها. يجب أن تكون الإضاءة في حظيرة الدجاج خافتة (من المستحسن استخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء) حتى لا تثير طاقة متزايدة من الطيور.
- النظافة في حظيرة الدجاج. الامتثال للظروف النظيفة للدجاج سيعمل على الوقاية من الأمراض والوفيات. للقيام بذلك ، قم برش الأرضية في الغرفة بالقش أو التبن أو نشارة الخشب ، وقم بتغيير القمامة المتسخة يوميًا ، وتأكد من تنظيف المغذيات وأوعية الشرب من الأعلاف الرطبة المتبقية والمياه المتسخة في الوقت المحدد.
- تهوية جيدة. غير مقبول في حظيرة الدجاج مع حشو الدجاج ، وكذلك المسودات. لذلك ، توفر المواشي تهوية جيدة التنظيم في الغرفة وتغلق جميع الفتحات الممكنة في الجدران. في منطقة جيدة التهوية ، من الممكن احتواء المزيد من الرؤوس.
- الرطوبة. أعلى مستوى من الرطوبة في حظيرة الدجاج أثناء تربية الدجاج اللاحم لا يزيد عن 50-55٪.
- التغذية السليمة. يجب أن يحتوي النظام الغذائي لفروج اللحم على كمية كافية من البروتين والفيتامينات والمكملات المعدنية والعناصر النزرة.
التغذية
النظام الغذائي الصحيح لصليب KOBB-500 قادر على توفير أعلى إنتاجية للطيور. سيكون الحل الأفضل للطيور هو الأعلاف المتخصصة ، والتي تشمل جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية ، والمكونات الرئيسية فيه ستلبي جميع احتياجات الدجاج النشط. من أجل أن يكون اكتساب الوزن ثابتًا ، من الضروري اختيار إطعام الدجاج وفقًا لأعمارهم.
فيما يلي الجداول التي نشير فيها إلى متوسط نسبة وزن الفروج في مختلف الأعمار حسب اليوم واستهلاك الأعلاف ، وكذلك كيفية إطعام الطيور الصغيرة والكبيرة يوميًا.
الدجاج
يتم إطعام الحيوانات الصغيرة وفقًا للمخطط التالي:
- في الأيام الأربعة الأولى تتغذى الدجاج 8 مرات في اليوم ؛
- من اليوم الخامس يتم نقلهم إلى تناول الطعام 7 مرات.
العمر (أيام) | الوزن باليوم (ز) | ما يجب إطعامه | استهلاك الأعلاف (ز / يوم) |
1 | 0,053 | من اليوم الأول إلى اليوم العاشر - كاتب + 21٪ بروتين خام | 14 |
2 | 0,065 | 14 | |
3 | 0,081 | 15 | |
4 | 0,101 | 16 | |
5 | 0,122 | 22 | |
6 | 0,141 | 25 | |
7 | 0,167 | 28 | |
8 | 0,194 | 31 | |
9 | 0,225 | 35 | |
10 | 0,257 | 39 | |
11 | 0,294 | من 11 إلى 22 يومًا - روستوف + 19٪ بروتين خام | 44 |
12 | 0,335 | 49 | |
13 | 0,378 | 55 | |
14 | 0,426 | 61 | |
15 | 0,479 | 68 | |
16 | 0,533 | 75 | |
17 | 0,588 | 83 | |
18 | 0,648 | 91 | |
19 | 0,713 | 99 | |
20 | 0,779 | 106 | |
21 | 0,847 | 112 | |
22 | 0,915 | 118 |
بالإضافة إلى الأعلاف ، يتم إعطاء دجاج التسمين الطعام التالي:
- الخضروات الطازجة (من اليوم الخامس) ؛
- خلطات الخضار (البطاطس المهروسة والجزر واليقطين - من اليوم السابع) ؛
- منتجات الألبان (مصل اللبن والجبن) ؛
- حبوب مطحونة.
الكبار
جدول التغذية للبالغين على النحو التالي:
العمر (أيام) | الوزن باليوم (جم) | ما يجب إطعامه | استهلاك العلف (جم / يوم) |
23 | 0,989 | من اليوم 23 إلى اليوم 42 - التشطيب 1 + 18٪ بروتين خام | 123 |
24 | 1,063 | 128 | |
25 | 1,138 | 133 | |
26 | 1,212 | 137 | |
27 | 1,291 | 141 | |
28 | 1,369 | 145 | |
29 | 1,448 | 149 | |
30 | 1,528 | 153 | |
31 | 1,609 | 157 | |
32 | 1,691 | 160 | |
33 | 1,774 | 163 | |
34 | 1,858 | 166 | |
35 | 1,943 | 169 | |
36 | 2,028 | 172 | |
37 | 2,113 | 175 | |
38 | 2,197 | 177 | |
39 | 2,278 | 179 | |
40 | 2,362 | 181 | |
41 | 2,443 | 182 | |
42 | 2,521 | 183 | |
43 | 2,602 | اليوم 43 إلى 49 - التشطيب 2 + 17٪ بروتين خام | 184 |
44 | 2,678 | 185 | |
45 | 2,755 | 186 | |
46 | 2,834 | 187 | |
47 | 2,908 | 188 | |
48 | 2,985 | 188 | |
49 | 3,059 | 188 |
بالإضافة إلى الأعلاف ، تتم إضافة المنتجات التالية إلى الأعلاف من اليوم العشرين من الحياة إلى طائر بالغ:
- البطاطس (المسلوق) ؛
- الخضروات الطازجة (الجزر واليقطين) ؛
- وجبة عباد الشمس
- منتجات الألبان
- أسماك طازجة
- الخضروات الطازجة (وجبة العشب) ؛
- خميرة الخبز المخففة بالحليب أو الماء ؛
- قمح نابت
- الحبوب الكاملة (من الشهر الأول) ؛
- شفرات جافة من العشب (في الشتاء) ؛
- قشر البيض.
- فيتامينات الصيدلة.
في عملية تسمين الصليب ، من المهم الالتزام بالمتطلبات العامة لشرب الأوعية ومغذيات الفروج ، والتي تم إنشاؤها وفقًا لمعايير علم الحيوان:هام! إن احتواء COBB-500 لأكثر من 4 أشهر أمر غير عملي لأنه من خلال استهلاك كمية كبيرة من الأعلاف ، لم يعد هؤلاء الأفراد يزيدون وزنهم بشكل ملحوظ.
- يوفر الطعام المحزز مساحة 2.5 سم لكل رأس ؛
- يجب أن تعتمد التغذية من المغذيات المستديرة على حساب 45-70 فردًا لكل مغذي ؛
- مع سقاية الحلمة من القطيع ، يجوز 10-12 فردًا لكل جهاز ؛
- وجود وعاء للشرب بالفراغ يسبب شرب 50 هدفًا ؛
- مع طريقة الشرب المحززة ، يتم تخصيص 20 سم لكل فرد.
وضع الحضانة
يجب أن يحدث حضانة بيض الصليب الموصوف على عدة مراحل:
- اختيار المواد. يجب أن يكون البيض متوسط الحجم ، منتظم الشكل ، مع غلاف مجوف ، أملس ونظيف. كما يجب فحصها باستخدام منظار بصري للتخلص من المواد التي بها عيوب غير مرئية للعين.
- التخزين. مدة الصلاحية الموصى بها هي ثلاثة أيام عند درجة حرارة +18 درجة مئوية. مستوى الرطوبة 85٪.
- التحضير للوضع في حاضنة. يجب تسخين البيض لمدة 8 ساعات عند درجة حرارة +22 درجة مئوية. يتم غسل الحاضنة وتطهيرها وتجفيفها بالكامل.
- مادة مرجعية. أفضل وقت لوضع البيض هو في المساء (الساعة 18) ، لأن الفراخ ستبدأ في الفقس في وقت مبكر من الصباح ، وبحلول المساء ستولد الحضنة بأكملها.
- الإجراءات بعد الإشارة المرجعية. من اليوم الأول إلى اليوم السابع ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الحاضنة + 37.8 درجة مئوية والرطوبة 55٪ ؛ من اليوم الثامن إلى الرابع عشر ، تظل درجة الحرارة عند نفس المستوى ، وتنخفض الرطوبة قليلاً - حتى 45٪ ؛ من اليوم الخامس عشر إلى الثامن عشر ، حافظ على درجة الحرارة عند +37.8 درجة مئوية ، وزيادة الرطوبة إلى 50 ٪ ؛ من اليوم التاسع عشر إلى الحادي والعشرين ، تكون درجة الحرارة +37.5 درجة مئوية ، والرطوبة 65 ٪.
- التقلبات والانعطافات. اقلب البيض في الحاضنة ثلاث أو أربع مرات في اليوم عند 90 درجة (بحيث لا يلتصق الجنين بالقشرة الداخلية للقشرة). من الضروري أيضًا توزيع الحرارة بالتساوي وتحسين عملية تزويد الأكسجين. قبل الفقس بثلاثة إلى أربعة أيام ، يتم إيقاف الدوران.
- الرش. ترطيب البيض ضروري فقط عند رطوبة منخفضة في الحاضنة. للقيام بذلك ، من اليوم الأول إلى العاشر يتم رشها من مسدس الرش للحفاظ على مستوى 30 ٪ من الرطوبة ؛ من اليوم الحادي عشر إلى الثامن عشر ، يجب أن يصل محتوى الرطوبة في البيض إلى 70٪.
- التهوية. البيض قادر على "التنفس" وانبعاث ثاني أكسيد الكربون ، وهذا يمكن أن يبطئ عملية نمو الجنين ، لذلك من اليوم الرابع عشر تحتاج إلى تهوية لمدة 15 دقيقة للمواد الموضوعة في الحاضنة عند درجة حرارة +18 ... + 25 درجة مئوية.
- التنظير. في اليوم السادس والسابع عشر ، من الضروري فحص كل بيضة باستخدام منظار المصل لتتبع تطور الأجنة.
- خروج الدجاج. في وقت تفقيس الكتاكيت ، تحتاج إلى توفير رطوبة هواء كافية حتى تتمكن من كسر القشرة بحرية ، وبالتالي ، يجب تركيب صينية إضافية بالماء في الحاضنة. جانب آخر مهم هو كمية كافية من الأكسجين. إذا لاحظت كل هذه الفروق الدقيقة ، فستكون الكتاكيت مريحة: ستشير إلى ذلك بصرير هادئ ؛ إذا كانوا يشعرون بالبرد أو يشعرون بعدم الراحة بشكل مختلف ، فسيكون صريرهم صاخبًا ومقلقًا.
فيديو: المرجعية واحتضان وسحب COBB-500
هل تعلم تحتوي الدجاجات حديثي الولادة بالفعل على الآلاف من البيض المجهري ، وهو صفار غير مطور ، والذي يقع فقط في بداية البلوغ في قناة فالوب لمزيد من التطور.
أمراض الطيور المحتملة
على الرغم من أن الدجاجات KOBB-500 غير معرضة بشكل جيد للمرض ، إلا أنها لا تزال معرضة لأمراض الدجاج. فيما يلي أكثر أمراض اللاحم شيوعًا وكيفية علاجها:
- ظروف عسر الهضم. ينجم المرض عن الأعلاف الفاسدة (منتهية الصلاحية) أو العمر غير المناسب للماشية. بما أن الحيوانات الصغيرة لا تتمتع بالهضم الكامل بعد الولادة مباشرة ، فإن نقص الإنزيمات يؤدي إلى تسمم شديد ، مصحوبًا بإسهال أبيض أصفر مع بقايا طعام غير مهضوم. لحل المشكلة ، من الضروري إزالة سبب المرض - القضاء على الغذاء الرديء أو الفاسد. تتكون الحيوانات الصغيرة من النظام الغذائي الصحيح وفقًا للعمر (مع البروتينات والكربوهيدرات وتكوين الفيتامينات المعدنية). يلزم التنظيف الشامل يوميًا لأحواض التغذية وأوعية الشرب والمباني ، بالإضافة إلى تطهيرها مرة واحدة كل 5 أيام. للأغراض العلاجية والوقائية ، يتم وصف الكتاكيت لمرق مرق الحمضي (ABA) ومزرع مرق الحمض البروبيوني (PABA) في الجرعات التي أوصى بها الطبيب البيطري.
- الالتهاب الرئوي. غالبًا ما يحدث بسبب انخفاض حرارة الجسم. تتنفس الكتاكيت المرضية بشكل كبير بالمناقير المفتوحة ، ويرافق تنفسها صفير واستطالة الرقاب. للقضاء على المشكلة ، من الضروري وضع الشباب في ظروف دافئة. يتم العلاج باستخدام Enroflon 10٪ و Tetracycline ، اللذين يصفهما الطبيب البيطري.
- مرض ماريك. يمكن أن تتأثر أكثر من 80 ٪ من الماشية. في الوقت نفسه ، يصبح الطير أعرجًا ، ويتدلى الأجنحة والذيل ، ويلف الرقبة ، وضعف الرؤية. تدبير الحماية الرئيسي هو التطعيم في الوقت المناسب. من المهم أن نتذكر أن علاج هذا المرض ممكن فقط في مرحلة مبكرة من العدوى. لإجراء تشخيص دقيق ووصف العلاج ، يجب عليك بالتأكيد الاتصال بالطبيب البيطري.
- فيتامينات. نظرًا لأن الدجاج اللاحم ينمو بسرعة ، في بعض الأحيان يكون لديهم نقص حاد في الفيتامينات في الجسم ، لذلك تحتاج إلى مراقبة تكوين فيتامين للأعلاف بعناية. أيضا ، سيصف الطبيب البيطري مستحضرات فيتامين إضافية ، إذا لزم الأمر (Chiktonik وغيرها).
- التهاب الأمعاء. مع هذه الأمراض في الحيوانات الصغيرة ، يتأثر الجهاز الهضمي. لحل المشكلة ، تحتاج إلى الاتصال بالعيادة البيطرية ، حيث سيصف الطبيب الأدوية المضادة للبكتيريا (Iodinol ، Vetom 1.1 ، إلخ).
- داء الرشاشيات ينجم المرض عن عدوى فطرية ويؤثر على الجهاز التنفسي. قد يكون سبب العدوى انتهاكًا لظروف الطائر ، حيث يدخل الفطر إلى بيئة مواتية ويتكاثر. لأغراض الوقاية ، يجب الحفاظ على نظافة وتطهير المباني والمغذيات وأوعية الشرب. يتم العلاج باستخدام الأدوية المضادة للفطريات (Voriconazole ، Amphotericin ، Itraconazole ، وما إلى ذلك) ، ولا يمكن وصف المدة والجرعة إلا من قبل الطبيب.
- السالمونيلا مرض خطير بشكل خاص ، حيث لا يصاب الدجاج فقط ، ولكن أيضًا البشر.عند الإصابة ، لا يتم علاج الطيور المريضة ، ولكن يتم ذبحها دون استخدامها في الطعام.