مع حلول فصل الربيع ، يحاول البستانيون المهرة الحصول على أول محصول من الخيار بأسرع ما يمكن ، حيث يتم زراعة أصناف ناضجة في وقت مبكر. في هذه المقالة ، سننظر في خصائص مجموعة متنوعة ناضجة من خيار Palchik ، بالإضافة إلى قواعد الزراعة والعناية بهذا النبات.

تاريخ الاختيار ووصف التنوع

تم تربية صنف الخيار Palchik من قبل المربين الروس ودخلت في السجل الفيدرالي في عام 2001. تم تنفيذ أعمال الاختيار في محطة فولغوغراد التجريبية التي سميت باسم الأكاديمي فافيلوف. مؤلف الصنف هو V. A. Shefatov.

النبات ناضج في وقت مبكر ، والصنف مناسب للزراعة في مناطق مختلفة. في المناطق الشمالية ، يوصى بزراعة الدفيئة. يختلف الإصبع عن الخيار الآخر في فترة إثمار طويلة ، تصل إلى 60 يومًا في ظروف مواتية. بسبب نضجه المبكر ، تمكن الخيار من هذا الصنف من إعادة المحصول قبل ظهور الكتلة على حدائق الخضروات لمرض فطري مثل البياض الدقيقي. الشجيرات مغطاة بأوراق خضراء داكنة كبيرة ، الثمار لها لون أخضر زاهي ، ومع تقدم لون البشرة يغمق. يعلن منشئي الصنف محصول 6.8 كجم / متر مربع.

يتم تلقيح الزهور الإصبع بواسطة الحشرات. طعم الخيار من هذا التنوع وراثيا ليس لديه مرارة. يصل الوزن الأقصى للفواكه البالغة إلى 110-130 جرام ، ويبلغ طوله 11-12 سم ، وتبدأ الثمار الأولى في النضج بعد 42-46 يومًا من ظهور البراعم على سطح التربة.

هل تعلم قد تختلف درجة الحرارة على سطح الخيار ودرجة الحرارة الداخلية للخضروات عن بعضها البعض. في بعض الأحيان يصل فرق درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية.

مزايا وعيوب

على مدى عقدين تقريبًا ، اكتسب تنوع خيار Palchik شعبية بين مزارعي الخضار. مثل أي نبات ، لهذا الصنف مزاياه وبعض العيوب.

• مزايا الصف:
• إنتاجية عالية
• النبات له سيقان قوية وشجيرة مورقة جيدة ؛
• تشكل العديد من الرموش.
• تحمل مبكر
• 80٪ من الأزهار أنثى ؛
• أوراق كبيرة يمكن أن تحمي النبات من الحرارة ؛
• قشر ناعم من الفواكه
• عالمية استخدام الخيار.

• سلبيات الصنف:
• زيادة تعليم الدرجات ، مما يسرع إجراءات تشكيل الأدغال ؛
• الحاجة لتلقيح الزهور عن طريق الحشرات.

أوقات الهبوط المثلى

يأتي الخيار من مناخ استوائي ، على الرغم من أنه يتكيف مع درجات الحرارة الأكثر اعتدالًا. مع انخفاض درجة حرارة الهواء ، تكون المزروعات معرضة لخطر التدمير في حالة الصقيع. عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من + 15 درجة مئوية ، تتجمد الثقافة في النمو وتبدأ في الألم.

لذلك ، يجب إجراء زرع البذور في التربة:

• في المناطق الشمالية - في أواخر مايو أو أوائل يونيو ؛
• في الممر الأوسط - في العقد الأول من شهر مايو ؛
• في الجنوب - 20-25 أبريل.

في نفس الفترات ، يمكنك زراعة شتلات الخيار مع 3-6 أوراق حقيقية. نظرًا لأنه في هذا الوقت لا يزال يمكن أن يكون باردًا في الليل ، فمن الضروري تغطية النباتات بالأفلام أو الألياف الزراعية في الليل.تجدر الإشارة إلى أن الخريف والشتاء مواتان لتشكيل أزهار الإناث على الخيار. لذلك ، في فصل الشتاء ، يمكن أيضًا زراعة الثقافة بنجاح ، ولكن فقط في البيوت الزجاجية المدفأة والمضاءة بشكل مصطنع.

زراعة وزراعة الخيار

يمكن أن تزرع الثقافة كزرع مباشر للبذور مباشرة في التربة وزرع الشتلات. يمكن إجراء البذر مع كل من البذور الجافة والمنبثقة - حيث تنبت إذا كان من الضروري تقليل وقت الإنبات. مطلوب زراعة أولية للشتلات عندما يريدون الحصول على محصول مبكر من الخيار.

قبل زراعة الخيار ، من المهم تسليط الضوء على بعض ميزات مجموعة Palchik:

1. يمكن أن ينبع سيقان الخيار إلى الدعم ، ويمكن أن تصل الفروع إلى طول من 1 إلى 3 أمتار.
2. نظرًا لأن هذا النبات محبة للحرارة ، فإنه يتطور بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر لعدة ساعات على الأقل في اليوم. إلى جانب ذلك ، من الضروري سقي النبات حتى لا تبقى الجذور جافة أبدًا.

طريقة الشتلات

قبل البدء في زراعة شتلات الخيار ، يجب عليك تحديد وقت بذر البذور بشكل صحيح. هذا يعتمد على متى تحدث الحرارة المستقرة عادة في منطقة معينة ويصبح من الممكن زراعة النباتات في مكان دائم. على سبيل المثال ، إذا كان من المخطط زرع الشتلات في 1 مايو ، فيجب أن تزرع البذور قبل 35 يومًا (25 مارس). يتم إنفاق ما يقرب من 3-5 أيام على إنبات البذور (يعتمد التوقيت على مدى دفء الغرفة) ، وتخصص الأيام الثلاثين التالية لتطوير النبات نفسه.

هام! لا يجب أن تنمو شتلات الخيار ، لأن النباتات المتضخمة تتجذر بشكل ضعيف في مكان جديد. الحد الأقصى لزراعة شتلات الخيار في الأواني هو 30 يومًا من لحظة ظهور الشتلات فوق التربة.

كيفية زراعة شتلات الخيار بشكل صحيح:

1. تحب الشتلات التربة الخصبة الرخوة. يمكنك خلط خليط التربة بنفسك ، ومن الأفضل القيام بذلك في الخريف ، احتياطيًا. يتم الحصول على خليط جيد من التربة من جزأين من chernozem ، وجزء واحد من الرمل ، وجزء من الأرض المتساقطة وجزء من الدبال. إذا أمكن ، يمكنك إضافة بعض رماد الخشب ، الذي تم غربله مسبقًا من خلال منخل.
2. الدبابات التي لا يقل حجمها عن 0.5 لتر (أكواب البيرة ، أواني الزهور ، أكواب الخث ذات الحجم الكبير) مناسبة كحاويات لزراعة الشتلات. تعتبر أكواب الخث هي الأمثل - يمكن زراعة النباتات في الأرض معهم ، وبعد ذلك سوف تنمو الجذور بسهولة من خلال جدران الخث المنقوعة في الأرض. من حاويات الزراعة الأخرى ، يجب إخراج الشتلات أثناء الزرع بعناية شديدة ، وتحويل الحاوية رأسًا على عقب ورفع الجذع بأصابعك ، وإزالة الحاوية من الجذور بحركات لطيفة ، وتحويلها في اتجاه عقارب الساعة وأعلى.
3. قبل الزراعة ، املأ الأواني بالتربة بحيث تبقى فجوة صغيرة بين التربة وجانب الإناء. ستسمح المساحة الخالية بسقي النباتات ، ولا تخشى أن تتدفق المياه فوق حافة الوعاء.
4. ازرع بذرتين في كل وعاء ، وضعها على مسافة 2 سم من بعضها البعض. يحمي معدل البذر المزدوج من ضعف إنبات البذور. في المستقبل ، سيتم إزالة أحد البراعم ، ولمزيد من النمو يبقى نبات أقوى. عمق وضع البذور في التربة 1.5-2 سم.
5. صب التربة في الأواني قليلاً ، ثم غطي كل وعاء بكيس بلاستيكي وضعه في مكان دافئ حتى تنبت البذور.
6. بعد صعود الخيار ، أعد ترتيب حاويات الجلوس بالقرب من الضوء ، على حافة النافذة أو طاولة الشتلات. في النصف الأول من فترة النمو ، قد تفتقر النباتات إلى الضوء الطبيعي ، وستحتاج إلى إضاءة اصطناعية مع مصباح فلورسنت أو مصباح نباتي. يجب تشغيل الإضاءة الاصطناعية في الصباح والمساء ، من 8:00 إلى 10:00 ومن 18:00 إلى 20:00.
7. يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة التي تزرع فيها الشتلات عن + 18 درجة مئوية. من غير المرغوب أيضًا ضبط درجة الحرارة فوق +25 درجة مئوية - سيؤدي ذلك إلى نمو الجذع السريع على حساب نظام الجذر. درجة الحرارة المثلى للنمو هي +20 ... + 22 ° C.
8. إذا كانت الغرفة التي تزرع فيها الشتلات دافئة ، فأنت بحاجة إلى ريها يوميًا. يجب أن يكون الري معتدلًا. من الجيد جدًا أخذ الثلج المذاب أو مياه الأمطار للري. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإن ماء الصنبور ، الذي تم تركه لعدة أيام ، مناسب. إذا كانت الغرفة باردة ، فيجب تقليل تكرار الري. يتم تحديد الحاجة إلى النباتات في الرطوبة من خلال مدى جفاف الطبقة العليا من التربة في الوعاء. سيؤدي الإفراط في تربة التربة مع الهواء البارد دائمًا إلى ظهور أمراض فطرية على الشتلات.

   هل تعلم بمساعدة الخيار ، يمكنك إصلاح مصدر إزعاج مثل رائحة الفم الكريهة. إذا كنت تحمل شريحة من الخيار في فمك لمدة 30 ثانية ، فهذا سيسمح للمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الخضار بقتل البكتيريا الضارة التي تخلق رائحة كريهة.

9. بمجرد أن تتوقف درجة حرارة الهواء أثناء النهار في الشارع عن الانخفاض إلى +20 درجة مئوية (تقريبًا من منتصف أبريل) ، من الضروري البدء في تقسية الشتلات ، والتي من الضروري أخذ الحاويات بها للخارج وتثبيتها في ظل جزئي. لا يمكن تعريض الشتلات لأشعة الشمس ، حيث أن أشعة الشمس ستحرق الأوراق الرقيقة. لا تتجاوز مدة جلسات التصلب الأولى 30 دقيقة. يجب زيادة الوقت المستغرق في الشتلات في الشارع تدريجيًا بحيث يمكن أن تقف شتلات الخيار بعد 10 أيام في الشارع طوال ساعات النهار ويتم إحضارها إلى الغرفة في الليل فقط.

بطريقة متهورة

تنبت أفضل بذور الخيار عند درجة حرارة +20 ... + 25 درجة مئوية. من الآمن زراعة الخيار بالبذور مباشرة في الأرض ، حيث يمكن أن يتلف نظام الجذر للشتلات أثناء الزرع.

قبل الزراعة ، تحتاج إلى الانتباه إلى التربة. تنمو الثقافة بشكل أفضل في التربة الخصبة. السرير مخصب جيدًا بالمواد العضوية وتصريف منظم بحيث لا تتركب الرطوبة الزائدة في جذور النباتات. درجة حموضة التربة المثلى هي 5.5-6.8.

كيفية زراعة الخيار:

1. حدد مسبقًا مكانًا لزراعة الخيار. يجب أن يكون السرير في الشمس أو ألا يكون في الظل بالكامل.
2. قم بإزالة الطبقة الخصبة العلوية من 15-20 سم من سطح السرير وضعها جانبًا ، ثم ضع التصريف في قاع الخندق الناتج. كتصريف ، يمكنك استخدام أغصان خشنة من الأشجار أو الشجيرات ، سيقان العام الماضي من عباد الشمس أو الذرة.
3. ضع الأسمدة العضوية (الأبقار ، الدواجن ، أو الحيوانات الأليفة الأخرى) على رأس الصرف ، اسقها جيدًا ، واملأ التربة الخصبة التي تمت إزالتها سابقًا كالطبقة العليا من "الساندويتش".
4. اعتمادا على عرض المؤامرة ، يتم صنع الأسرة في 1 أو 2 أخاديد زراعة طولية لبذر البذور. إذا كنت تخطط لطريقة تعريشة للنمو ، فعندئذ على سرير بعرض 1 متر ، تحتاج إلى تحديد اثنين من الأخاديد المزروعة بمسافة بينهما 50 سم ومسافة من الحافة الطولية للحديقة إلى كل من الأخاديد 25 سم. بذر البذور في كل من الأخاديد الزراعية بفاصل 20 سم لكل منهما من صديق وتداخلي فيما يتعلق بالصف المقابل. يبلغ عمق ثلم البذور 2-3 سم على السرير بعرض 50 سم (مع زراعة التعريشة) ، يجب عمل ثلم بذرة واحد فقط بمسافة بين البذور في صف 10 سم.
5. قبل الهبوط ، يجب صب أخاديد الهبوط بشكل جيد بمعدل 1 لتر من الماء لكل 1 متر خطي من الأخدود.
6. بعد ذلك ، انشر البذور على طول أخاديد الزراعة الرطبة مع الفاصل الزمني المذكور أعلاه واملأها بمستوى التربة مع سطح السرير.

   هل تعلم هناك أنواع من الخيار ، يصل طول الثمار من 70 سم إلى 1 متر ، مثل الخيار الطويل ، على سبيل المثال ، صنف المعجزة الصيني ، عندما يزرع على تعريشة تحت تأثير الجاذبية ، يزرع ثمارًا تشبه عصي طويلة رقيقة ، وعندما تزرع على سرير حديقة ، »تتحول ثمارها إلى لوالب خيالية ، مثل الثعابين.

7. يوصى بتغطية سرير الحديقة بمواد غير منسوجة (الأغشية ، الألياف الزراعية) ، بحيث لا يتم ذلك "بإحكام" ، ولكن مع بعض اللفة ، بناءً على النمو المستقبلي للنباتات الصغيرة. ونتيجة لذلك ، لا تتبخر رطوبة التربة تحت أشعة الشمس وتكون براعم الشباب دافئة ليلاً تحت الغطاء. بالنسبة لنباتات الري ، لا تتم إزالة الألياف الزراعية ، لأنها لا تمنع الرطوبة من دخول التربة. تتم إزالة المأوى عندما تحتاج النباتات الصغيرة إلى إزالة الأعشاب الضارة أو ربطها ، وبعد ذلك يمكن إعادة الشجرة إلى مكانها أو استمرار الزراعة دون استخدام الألياف الزراعية.
8. في وسط الحديقة ، ضع تعريشة رأسية طولية. يبلغ الارتفاع المثالي لمثل هذا الدعم من 1.5 إلى 2 م ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة من النباتات الصغيرة وربطها بالتعريشة. في المستقبل ، سيتمسك النبات بالدعم نفسه ، ولكن يجب على البستاني إبقاء هذه العملية تحت السيطرة وتوجيه رموش الخيار في الاتجاه الصحيح ، وإذا لزم الأمر ، اربطها يدويًا.
9. عندما تصل رموش الخيار إلى ارتفاع التعريشة ، يجب رميها إلى الجانب الآخر أو الضغط على نقطة نمو الجذع الرئيسي. بسبب هذا القرص ، تبدأ السلال الجانبية في التطور بسرعة ، حيث يتم تكوين محصول إضافي من الجيركنز.

رعاية الخيار بعد الزراعة

في الأرض المفتوحة ، يتطلب الخيار الري في الوقت المناسب من البستاني ، وربما المأوى من البرد وأشعة الشمس الحارقة ، أعلى الملابس ، الزراعة وإزالة الأعشاب الضارة. تحتاج أيضًا إلى العناية بحماية النباتات من الآفات والأمراض.

تشكيل بوش

حتى لا يتضخم النبات مع الدرجات الجانبية وبدلاً من أن تؤتي ثمارها لا تدخل جميع قوة النمو إلى السيقان ، يحتاج الخيار إلى تكوين شجيرة.

التقليم وتشكيل النبات:

1. تخلص من جميع البراعم الجانبية (الصفائح) حتى الورقة الخامسة أو السادسة. إذا كانت هناك زهور أو مبايض ، تتم إزالتها أيضًا. يتم ترك الأوراق ، بما في ذلك النبتات ، لأنها مهمة جدًا لدعم نظام الجذر للنبات.
2. بعد الورقة الخامسة أو السادسة ، لا يتم قطع السلالس ويسمح لها بالتطور إلى هذه الفروع الثانوية ، تاركًا فقط ثمارتين و 3 أوراق عليها أو 1 ثمرة بأوراقين. يعتمد حمل الفاكهة على قوة الشجيرة وموسم النمو (الربيع ، بداية أو نهاية الصيف). إذا كانت الشجيرة قوية جدًا ، يمكنك تجربة وترك ما يصل إلى 3 فواكه و 4 أوراق على الدرجات الجانبية. قبل ذلك ، من الضروري التحقق مما إذا كان النبات يحتوي على ثمار مشوهة ، مما يشير إلى عدم توازن في التغذية.
3. على ارتفاع أكثر من 2 م ، اقرص سوط الخيار الرئيسي.

التسميد والري

يفضل أن يتم الري بدون رش الرطوبة على سطح الأوراق.

الطرق الأنسب هي:

• الري في خندق طولي تحت جذر النباتات ؛
• تركيب أنظمة الري بالتنقيط على سرير الحديقة.

في المراحل الأولى من موسم النمو ، يوصى بتعليق الري لمدة أسبوع واحد لتقوية نظام الجذر وفرعه في عمق التربة. أثناء الإزهار ، يتطلب الخيار تربة رطبة ، لذلك يُنصح في هذا الوقت بسقي الحديقة أكثر (كل يومين).

إذا لم يتم تغذية السرير بما يكفي من الأسمدة العضوية استعدادًا لزرع البذور أو زراعة الشتلات ، فعندئذٍ يجب إطعام النباتات خلال موسم النمو. يتم تنفيذ التغذية الأولى أثناء الإزهار ، بعد حوالي شهر واحد من ظهور البراعم الأولى من الأرض. في التغذية الثانية ، يحتاج الخيار أقرب إلى نهاية موسم النمو ، بعد حوالي 3 أسابيع من تطبيق الجزء الأول من السماد.

الأكثر شعبية للخيار هي خلع الملابس من جذور النيتروجين. بالنسبة للأسمدة ، يمكنك استخدام محلول مركز من فضلات الطيور أو محلول مخمر من نبات القراص.

كيفية صنع السماد من فضلات الطيور:

1. خذ وعاءًا كبيرًا بحجم 10 أو 20 لترًا ، قم بتركيبه في مكان مشمس ، محمي من الرياح.
2. املأ الوعاء بنصف فضلات طازجة أو جافة ، ثم املأها بالماء تقريبًا إلى الأعلى. من مستوى السائل إلى جانب الخزان ، يجب أن يبقى 10-15 سم من المساحة الحرة بحيث لا يترك المحلول الخزان أثناء التخمير. امزج محتويات الخزان جيدًا بعصا خشبية ، وبعد ذلك يتم إغلاق الحاوية بإحكام بغطاء - مطلوب حتى لا يفقد السماد السائل النيتروجين.
3. في الشمس ، يبدأ الحل في الخزان بالتخمر بسرعة. يجب أن يتم مزجه جيدًا يوميًا. مع التقليب ، يترك ثاني أكسيد الكربون محلول التخمير. في الطقس المشمس والساخن ، سيكون السماد جاهزًا خلال أسبوع واحد ، وإذا لم تكن درجة الحرارة في الشارع مرتفعة جدًا ، فإن "الصلصة العليا" ستنضج خلال 10-14 يومًا.

بنفس الطريقة ، يمكن صنع السماد من نبات القراص المخمر. لإعداد الضمادات العشبية ، يُنصح بأخذ برميل حديقة كبير بحجم 200 لتر وبدلاً من روث الطيور ، ضع نبات القراص الطازج في الخزان إلى نصف الخزان. علاوة على ذلك ، فإن عملية الطهي مطابقة للعملية الموضحة أعلاه. يتم تخفيف التركيز العشبي بنفس النسب مثل تركيز المحلول من فضلات الدجاج.

هام! قبل الاستخدام ، يجب تخفيف محلول السماد من فضلات الطيور بالماء (أضف جرة نصف لتر من التركيز إلى 10 لترات من الماء النظيف). إذا لم تلتزم بتوصيات تضميد أعلى الملابس ، يمكنك حرق جذور الخيار.

رعاية التربة

يجب تخفيف التربة تحت الخيار وإزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب بتردد 5-10 أيام. عند إزالة الأعشاب الضارة ، لا تدفن شفرة الأداة (المروحية ، القاطعة المستوية) على عمق أكثر من 5 سم في الأرض ، حيث أن الجذور سطحية ويمكن أن يتلفها المعدن الحاد.

يمكنك تقليل الحاجة إلى الري عن طريق ملء التربة بين الممرات ومنطقة الجذر بنشارة (سمك الطبقة - 15 سم على الأقل). كغطاء ، فإن الأوراق الناضجة من الأشجار أو القش ، والعشب الذي تم قصه مؤخرًا ، ونشارة الخشب مناسبة للخيار. خلال فصل الصيف ، يجب تحديث المهاد بشكل دوري ، لأن الطبقة السفلية سوف تتحلل ، مما يثري التربة بالدبال. سوف يحمي المهاد طبقة التربة من تبخر الرطوبة ، وبالتالي ، ستقل الحاجة إلى الري. أيضا ، لن تسمح طبقة النبات بنبات بذور الحشائش على السرير.

الوقاية من المرض

يتفاعل الخيار مع اصفرار الأوراق على الأمراض والمشاكل البيئية.

يشير رد الفعل هذا إلى المشاكل التالية:

1. الخيار حساس للغاية للإضاءة. إذا لم تضاء الشمس المكان الذي يوجد فيه السرير لمدة 4 ساعات على الأقل من الشمس يوميًا ، فقد تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. في هذه الحالة ، من الضروري إزالة العديد من الأوراق على النبات باستخدام مقلم أو سكين حاد للغاية - وهذا سيساعد على ضمان إضاءة النبات بشكل أفضل.
2. الحالة التي تتعرض فيها الشجيرات لأشعة الشمس طوال اليوم ليست جيدة أيضًا. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تغطية السرير بمسطرة أو استخدام شبكة للتظليل. هناك شبكات توفر تظليلًا بنسبة 30 أو 50٪.
3. اعتداء سوس العنكبوت أو حشرات المن. من السهل ملاحظة المن بالعين المجردة ، وهي تقع بأعداد كبيرة على الجانب السفلي من لوحة الأوراق وقد يكون لها لون أسود أو رمادي أو أبيض من الكيتين. يمكن تحديد وجود سوس العنكبوت على الخيار عن طريق الويب في الأجزاء الداخلية من النبات. لمكافحتها ، يتم استخدام المبيدات الحشرية أو العلاجات الطبيعية ، مثل محلول مائي من الفلفل الحار أو الثوم بالصابون والمنظفات لإلصاق الخليط بالأوراق.

   هل تعلم أطباق الخيار الموضوعة على الجفون ستساعد على تقليل التورم تحت العين. يتم تسهيل ذلك من خلال أحماض الأسكوربيك والكافيين الموجودة في الخضار.

4. يمكن أن يكون سبب مرض الخيار هو الري المفرط. الخيار يحب الماء ، لكن لا يحب الغمر. التربة الرطبة جدا تحفز ظهور المرض. يجب توفير الماء للخيار باعتدال ، فقط في الصباح الباكر أو في موعد أقصاه ظهرًا - في هذه الحالة ، سيكون لدى النباتات وقت لتجف قبل المساء. عند الري ، عليك ألا تحاول ترطيب أوراق الخيار ، ولكن صب الماء مباشرة على الجذور. والحقيقة هي أنه في الحرارة ، يمكن لقطرات الماء ، التي تتحول تحت الماء إلى عدسات مائية ، أن تسبب حروق الشمس على الأوراق ، وفي الطقس البارد تخلق أرضًا خصبة لتطور الأمراض الفطرية.
5. من أجل منع تطور الأمراض الفطرية على الخيار ، يجب معالجة المزروعات وفقًا للورقة باستخدام مستحضرات تحتوي على مبيدات الفطريات. استخدام خليط بوردو لهذا الغرض يحظى بشعبية كبيرة. من الممكن أيضًا ، لأغراض الوقاية ، رش سرير الخيار بالمحاليل والحقن المحضرة وفقًا للوصفات الشائعة ، على سبيل المثال ، مصل اللبن أو خليط من جزء واحد من حليب البقر مع 9 أجزاء من الماء. لنفس الأغراض ، يمكنك استخدام الحليب الحامض. نجحت البكتيريا الموجودة في منتجات الألبان في مكافحة الفطريات الضارة على الخيار.

ميزات الحصاد والتخزين

تنمو ثمار خيار Palchik بسرعة ، لذلك يجب أن يتم الحصاد في كثير من الأحيان. من المهم جدًا إزالة الثمار المزروعة في الوقت المناسب ، حيث أن الثمرة التي لم يتم اكتشافها وتجاوزت الخيار قادرة على تأخير تكوين الثمار المتبقية على السوط وتقليل محصول الشجيرة بشكل كبير للموسم.

يمكن تخزين الخيار المجمع لمدة 7-10 أيام دون فقدان الجودة في غرفة باردة وجافة ، حيث لن تتجاوز درجة حرارة الهواء + 10 درجة مئوية (في القبو ، القبو). يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالخيار على الرف السفلي للثلاجة وفي نفس الوقت تأكد من أن الخضروات في أكياس بلاستيكية. هذا لن يسمح للخيار أن يفقد مرونته ويذبل.

يجب طي الخيار المجمّع للتخزين في صناديق من الورق المقوى مجهزة بفتحات خاصة لبث الخضروات.

هام! يتم جمع ثمار الخيار في الصباح أو يوميًا أو كل يومين. يوصى بقطع الخيار مع المقلم ولا تمزقه بأي حال من الساق - وهذا سيقلل من إصابة النبات الأم.

لذلك ، من أجل الحصول على خيار طازج مبكرًا على الطاولة ، يجدر زرع بذور الخيار من مجموعة Palchik في الربيع. ومع العناية المناسبة بالشتلات والشجيرات البالغة من هذا الصنف ، يمكن حصاد المحصول الأول في نهاية شهر مايو.