إن إنتاجية حيوانات المزرعة هو السؤال الأول الذي يهم كل مالك ، ولا يهم ما إذا كان الأمر يتعلق بإنتاج الحليب أو بيض الدجاج. في كل من هذه الحالات ، ستكون الأسباب مختلفة ، ولكننا نقترح الآن أن تتعرف على ميزات محتوى الدجاج البياض وإنتاجيتها.
يتميز الدجاج وضع البيض
سيضع ممثلو الاتجاهات المختلفة للدجاج المنزلي عددًا مختلفًا من البيض ، لذلك يجب ألا تتوقع نتائج عالية من دجاج اللحم أو اتجاه اللحوم والبيض. أفضل المؤشرات في هذا الصدد هي الدجاج ، ولكن إنتاجيتها قد تختلف اعتمادًا على ظروف الاحتجاز والنظام الغذائي.
فترة البدء والبناء
يتم وضع أول بيضة لها في عمر 4.5-6 أشهر ، بمجرد أن تصل كتلة الجسم إلى 75 ٪ من كتلة شخص بالغ من نفس السلالة. ومع ذلك ، قد تتأثر بداية فترة البناء بشهر الميلاد وظروف الاحتجاز.
لذا ، فإن الدجاج الذي ولد في مارس سيولد بالفعل في منتصف الصيف ، بينما يمكن لممثلي الحضنة الصيفية أن يؤخروا ذلك حتى العام المقبل. والحقيقة هي أنه في الحالة الأولى ، تقع فترة نمو الثروة الحيوانية في الموسم الدافئ ، عندما يكون هناك الكثير من الطعام الخفيف والكافي في الشارع ، والذي لا يمكن قوله عن موسم الشتاء.سيضع دجاج اللحم والبيض ، بغض النظر عن وقت الولادة ، أول بيضة بعد 6-7 أشهر فقط من الفقس ، ولكن عادة ما يتم تربيتها أكثر للحصول على اللحوم.
هل تعلم أثقل بيضة دجاج مسجلة في موسوعة جينيس للأرقام القياسية تزن 454 جرامًا ، ودجاج من سلالة ليجورن أعادها عام 1956.
علامات الإنتاجية الجيدة
قد يختلف الممثلون المختلفون من نفس السلالة في إنتاجيتهم ، لذلك يعتمد العديد من المزارعين على مظهر الدجاج البياض عند تجديد قطعان الدجاج.
كما تظهر الممارسة ، غالبًا ما يتميز الأفراد ذوو الأداء الجيد بالميزات التالية من الخارج:
- اللياقة البدنية الكثيفة مع الوزن الخفيف الكلي ؛
- ريش ناعم ومتطور ؛
- أجنحة كبيرة
- الإسكالوب الضخم
- بطن كبير ناعم (على الرغم من أنه لا ينبغي أن يجعل الطائر ضخمًا).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقدير آفاق الدجاجة البياضة من خلال مراقبة سلوكها لبعض الوقت. يجب أن تكون نشطة ومتنقلة وأن تغادر منزل الدجاج مبكرًا وتعود إلى العش فقط في المساء.
يعتمد وضع البيض في الدجاج البياض
هناك عدد من العوامل التي تؤثر على عدد البيض في اليوم والإنتاجية الإجمالية للطيور ، ولكن غالبًا ما تعتمد مؤشرات الإنتاجية بشكل مباشر على السلالة ، وظروف تربية الدجاج وتغذيته ، وكذلك سنه ، وحالته الصحية ووقته في السنة.
تولد
تقليديا ، تعتبر دجاجات ليغورن ، لومان براون ، عيسى براون ، هامبورغ ، الدجاج الأبيض الروسي هي أفضل الطبقات. تتخلف كل من نيو هامبشاير ورود آيلاند قليلاً ، وتعطي طيور براهما وفروج اللحم أقل كمية من البيض.
يوضح الجدول التالي مؤشرات إنتاجيتها (عدد البيض في السنة):
تولد | المجموعة | عدد البيض سنويا |
لومان براون | البيض | 320 |
عيسى براون | البيض | 300–320 |
ليجورن | البيض | 270–300 |
هامبورغ | البيض | 200–220 |
أبيض روسي | البيض | 200–220 |
نيو هامبشاير | اللحم والبيض | 170–200 |
جزيرة رود | اللحم والبيض | 180–190 |
براهما | لحم | 120–140 |
الفروج | لحم | 120–140 |
يمكن اعتبار متوسط هذه البيانات متوسطًا ، ومن أجل تحقيق أعلى النتائج الممكنة في وضع الدجاج ، يجب على ممثلي أي من هذه السلالات توفير ظروف جيدة للحفظ والتغذية.
ظروف الاحتجاز
عند وضع الدجاج ، من المهم مراعاة نقطتين رئيسيتين: وجود حظيرة دجاج دافئة ومنطقة واسعة للمشي ، حيث يمكن للطيور قضاء معظم اليوم.
هام! يفضل بعض الملاك الاحتفاظ بالدجاج في أقفاص ، ولكن في ظل هذه الظروف من غير المحتمل أن يحققوا أقصى إنتاجية. الطريقة الخلوية للحفظ أكثر ملاءمة عند تربية الدواجن للحوم.
لكل مبنى متطلباته الخاصة ، وإذا كان هناك عدد قليل منهم في سياج المشي (سور مرتفع ، مأوى جزئي من المطر أو الشمس ومساحة حرة كافية بناءً على عدد معين من الأفراد) ، فعند ترتيب المنزل ، هناك العديد من الميزات التي يجب مراعاتها:
- أبعاد الغرفة - لا تقل عن 0.2 متر مربع. م لكل 1 دجاج مع ارتفاع جدار لا يزيد عن 180 سم (وهذا سيوفر تكلفة تسخين الغرفة).
- مؤشرات درجة الحرارة - ليس أعلى من + 22 ... + 28 درجة مئوية.
- التهوية - ورقة نافذة أو شفاط كامل المدى يوفر رطوبة داخلية عند مستوى لا يتجاوز 60-70٪.
- إنارة - نوافذ تحت سقف المبنى أو مصابيح محيط تقع حول المحيط ، والتي يمكن أن توفر الدجاج البياض الصغير مع ضوء النهار لمدة 10-12 ساعة.
- توضع داخل أوعية الشرب والمغذيات - يجب أن تكون سهلة المنال ومناسبة لكل شخص من سكان حظيرة الدجاج ، ممتلئة بما فيه الكفاية ، ولكن في نفس الوقت تستبعد إمكانية نشر الطعام.
- القمامة - قش أو نشارة ، والتي يمكن أن تصبح في المستقبل سمادًا ممتازًا للحديقة (يتم استبدال الفراش مرة واحدة على الأقل في اليوم).
- المجثم والأعشاش - توضع في "الطابق" الثاني من المبنى ، ولتمريرها دون عوائق ، يتم تركيب سلالم صغيرة.
التغذية والفيتامينات
إن اتباع نظام غذائي متوازن ومتوازن هو أول شيء يؤثر على رفاهية الدجاج ووضع البيض.
في الصيف ، لا داعي للقلق كثيرًا ، لأنه يمكنك إضافة العشب والخضروات المنزلية التي تنمو في المروج إلى الأعلاف المركبة والحبوب القياسية ، وإذا كان وضع الدجاج أحرارًا في الرعي في المنطقة ، فإن مهمة إطعامها أكثر بساطة.
الشيء الوحيد الذي يستحق الانتباه إليه هو التوافر المستمر للحصى أو الرمل أو الطباشير الأرضي على المجذاف. كل هذا مصدر ممتاز للكالسيوم والمعادن الأخرى ، مما يعني أن الدجاج لن يعاني من مشاكل في الريش ونظام الهيكل العظمي.
في فصل الشتاء ، يزداد دور الخلطات المسبقة في النظام الغذائي للطيور بشكل ملحوظ. على سبيل المثال ، يمكن إضافة "Ryaba" (1 ملعقة كبيرة.ملعقة لكل 10 أفراد) أو بروبيوتيك "Bioksimin" إلى الطعام الرئيسي. في أي وقت من السنة ، يجب أن تزودهم تغذية الدجاج بتجديد البروتين والدهون والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات.
سيبدو المعدل التقريبي لتوزيع الأعلاف حسب الموسم (جم / لكل 1 طائر) كما يلي:
نوع العلف | الشتاء | الربيع | الصيف | تقع |
الخضر الطازجة | 0 | 20 | 30 | 20 |
طحين العشب | 5 | 3 | 0 | 3 |
الحصى | 1 | 1 | 1 | 1 |
الخميرة | 3 | 4 | 3 | 3 |
كيك ووجبة | 12 | 13 | 12 | 12 |
حبوب مطحونة | 50 | 55 | 60 | 55 |
الحبوب الكاملة | 50 | 45 | 40 | 45 |
وجبة العظام | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
الجزر | 40 | 20 | 0 | 20 |
وجبة اللحم والعظم | 5 | 7 | 5 | 5 |
عكسي | 20 | 30 | 30 | 20 |
ملح | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
نخالة القمح | 10 | 10 | 10 | 10 |
طباشير أو قذائف مبشورة | 4 | 5 | 4 | 4 |
- في الصباح (يفضل بعد استيقاظ الطيور مباشرة) ، يتم تغذية الدجاج مع الفطر الرطب المصنوع من البطاطا المسلوقة والنخالة والحبوب المطحونة ونفايات المطبخ وقشر البيض المسحوق ؛
- في فترة ما بعد الظهر ، يمكنك إعطاء الخضر أو السيلاج أو اللب.
- في المساء (قبل أن تجثم الطيور) يتم إطعامهم الحبوب الكاملة ، وتوزيع أنواعها كل يوم: يمكنك رش القمح في مساء واحد ، وفي اليوم الثاني إعطاء الشوفان أو الشعير.
هل تعلم تنضج البويضة في جسم الدجاجة في غضون 25 ساعة ، ويحدث تطور كل بيضة لاحقة بعد مرور بعض الوقت فقط على إطلاق البويضة السابقة. ونتيجة لذلك ، اتضح أن أحد الأيام لن يندفع الدجاج.
الموسم
تصل الطبقات إلى أقصى إنتاج للبيض في الموسم الدافئ ، عندما يسخن الهواء إلى درجة حرارة + 25 ... + 28 درجة مئوية ، وفي الشارع لفترة طويلة يكون خفيفًا والكثير من الخضرة.
حتى يقترب أكثر من مثل هذه الظروف في فصل الشتاء ، يقوم بعض المزارعين بتثبيت مصابيح الفلورسنت والسخانات في حظائر الدجاج ، ولكن حتى هذا لا يحقق دائمًا النتيجة المرجوة: لا يزال الدجاج يشعر بانخفاض في درجة الحرارة وانخفاض في ساعات النهار.
خلال هذه الفترة ، يمكن أن ينخفض عدد البيض في الأسبوع إلى 2-4 ، بينما في فترة الصيف يعطي متوسط الدجاجة البياضة من 4 إلى 6 قطع.
تتمتع الطيور بأعلى إنتاجية في السنة الأولى من حياتها ، ثم تسقط ، ومع ظهور الطقس البارد ، لا تعطي الطيور أكثر من 10 بيضات في الشهر. وبسبب هذا ، لا تحتوي بعض السلالات على أكثر من 1.5 سنة.
الصحة والعمر
يحتوي الدجاج على مجموعة متنوعة من الأمراض التي قد يكون لها أصل معدي أو بكتيري ، وكذلك نتيجة لانتهاك توازن الفيتامينات المعدنية في الجسم أو النشاط النشط للطفيليات.
الأعراض الرئيسية للأمراض التي تمنع الدجاج ليس فقط الاندفاع ، ولكن أيضا تعيش بشكل كامل ، هي كما يلي:
- الريش المثير ، الإسهال ، قمة مزرقة (العلامات الرئيسية لانخفاض إنتاج البيض) ؛
- فقدان الريش واحمرار الجلد ، حتى ظهور الجروح (الحاصة) ؛
- التنفس الصاخب والمتكرر والمتقطع (يحدث مع داء الرشاشيات أو داء السحايا) ؛
- أرجل مثنية بشكل غير طبيعي ، وأجنحة متدلية ورأس ملتوي على الجانب (مرض نيوكاسل ، الكساح ، التهاب المفاصل) ؛
- انتهاك الجهاز الهضمي (الكوكسيديا ، والبلع ، والسالمونيلا).
تتميز جميع الأمراض تقريبًا بالضعف العام ورفض الطعام والنشاط الحركي المحدود ، وفي بعض الحالات ، يمكن ملاحظة الإفرازات من فتحتي الأنف والمنقار.
من الصعب جدًا تشخيص المرض من خلال عدد قليل من الأعراض ، ولكن إذا لوحظ وجود شخص بطيء بمظهر غير صحي في حظيرة الدجاج ، فمن الأفضل إزالته مؤقتًا من بقية الماشية لتجنب العدوى الجماعية للطيور.
كلما كبرت الدجاجة ، كان من الصعب علاجها ، خاصة وأن علامات المرض لا تكون واضحة دائمًا. ومع ذلك ، مع تقدم العمر ، تنخفض إنتاجية الدجاج البياض ، ولذلك يحاول المزارعون فقط تجنب الانتشار الهائل للمرض.
كيفية زيادة إنتاج بيض الدجاج في المنزل
لزيادة إنتاجية الطبقات ، من المهم أولاً مراجعة نظامهم الغذائي والتأكد من احتوائه على المكونات التالية:
- تغذية عالية الجودة بإضافات معدنية (ستساعد في تحسين جودة البيض بسبب التشبع بالكالسيوم والفوسفور والحديد). كمضافات معدنية ، يمكنك استخدام الطباشير أو الصخور الصخرية أو الحجر الجيري.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لدعم الكائن المصنف بالكامل. يمكنك استخدام البقوليات ، والحليب ، والجبن ، ومسحوق السمك ، ولكن هذا الأخير بكميات صغيرة فقط ، حتى لا يفسد طعم البيض.
- تغذية الكربوهيدرات في شكل الحبوب والبطاطا والجزر والقمح والدخن والذرة (يتم إخفاء كمية كبيرة من فيتامين E المفيد في حبوب العلف المنتشرة).
- الفيتامينات A ، D ، E ، C ، المجموعة B ، التي لا تعمل فقط على تحسين عمل الأعضاء في جسم الدجاج ، ولكنها أيضًا تجعلها أكثر مقاومة للأمراض المعدية والفيروسية. في فصل الشتاء ، يتم أخذ مغذيات الطيور من مجمعات التبن والسيلاج والفيتامينات ، وفي الصيف ، تتوفر جميع العناصر النزرة التي تحتاجها في شكل أعشاب طازجة.
بعد اختيار النظام الغذائي الأكثر توازناً ، لا تنس طريقة توصيل الأعلاف. يجب أن يتم الإفطار مباشرة بعد الاستيقاظ ، العشاء - قبل النوم مباشرة (قبل أن تأخذ الطيور أماكنها على الجثم). في الشتاء ، عند توزيع الأعلاف ، من الأفضل تشغيل الضوء في قن الدجاج.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا الحفاظ على الظروف المناسبة لوضع الدجاج. بادئ ذي بدء ، انتبه إلى:
- نقص المسودات
- موقع الأعشاش - يتم وضع كل منها بشكل منفصل ؛
- تكون درجة الحرارة في حظيرة الدجاج في حدود +25 درجة مئوية ؛
- حجم الغرفة - يجب ألا تكون واسعة للغاية ، لأن الدجاج يحب التعاقد ؛
- سطح الأرض - يجب أن يكون دافئًا بما يكفي حتى لا تتجمد الأرجل في الطيور ؛
- ارتفاع درجة حرارة المنزل في الشتاء - من الأفضل تعليق الأبواب بمواد دافئة ، وملء النوافذ بقماش زيتي ؛
- الحفاظ على النظافة في الغرفة والتنظيف المنتظم للمغذيات والشاربات ؛
- ساعات النهار - 10-12 ساعة على الأقل (في الشتاء ، يجب تضمين إضاءة اصطناعية إضافية) ؛
- كمية العلف المعطاة - زيادة التغذية ستؤدي إلى سمنة الطيور ، وبالتالي ، لن يكون من الممكن بالتأكيد زيادة مؤشرات الإنتاجية بهذه الطريقة.
يستخدم بعض المزارعين مستحضرات خاصة لزيادة إنتاج بيض الطيور ، وأكثرها شيوعًا هي Ryabushka وكبريت الأعلاف المطحون Ratsion و Premiks و Felucen و Ground Shell.يمكنك شراء إضافات الأعلاف في الصيدلية البيطرية ، وفيما يتعلق بفعاليتها ، يعتمد الكثير على الحساب الصحيح للجرعة (في الغالب 1 غرام لكل فرد) وتكوين القائمة الرئيسية.
إذا أخذت على الفور جميع الفروق الدقيقة في حفظ وتناول الدجاج ، فمن الأرجح أنك لن تضطر إلى التفكير في كيفية زيادة إنتاج البيض ، لأنه في ظروف مواتية سيبقى على مستوى عال.
كل ما هو مطلوب من صاحب حظيرة الدجاج هو الانتباه والمسؤولية تجاه عنابرهم ، وسوف يشكرونه تمامًا بالبيض اللذيذ.